Ciasto pieczone z budyniem i wiśniami
Przepisy Online
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
To ciasto jednakowo dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Jest doskonałe dla smakoszy budyniu i dla wielbicieli wiśni.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kruche ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
150 g masła
1 jajko
pół łyżki gęstej śmietany
3 łyżki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Poza tym:
220 g wiśni bez pestek
1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 opakowanie budyniu wiśniowego (na 0,5 litra mleka)
2 łyżki cukru
400 ml mleka
cukier puder do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto pieczone z budyniem i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szybko zagniatamy składniki na kruche ciasto. Trzecią część ciasta odkładamy do lodówki. Pozostałym ciastem wylepiamy spód formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Na cieście układamy wiśnie i delikatnie przez sitko posypujemy mąką ziemniaczaną.
3. Z proszku budyniowego, cukru i 400ml mleka gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu. Budyń wykładamy na wiśnie.
4. Odrywamy kawałki ciasta, które zdążyło się schłodzić w lodówce i układamy je na budyniu.
5. Pieczemy od 35 do 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
6. Ostudzone ciasto z budyniem i wiśniami posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Do ciasta możemy dodać świeżych wiśni lub mrożonych, po uprzednim lekkim rozmrożeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżowe rogale z budyniem i wiśniami
Sezon na wiśnie trwa, warto coś z nich przygotować, np. upiec pyszniutkie rogaliki drożdżowe z budyniem. Słodkie i kwaśne zarazem. Pyszne. Idealne na podwieczorek, poczęstunek, dla gości i na piknik. Uwielbiam piec ciasto drożdżowe, zawsze mi się udaje. Pysznie nadziane budyniem i wiśniami to coś obłędnie...
Komentarze