Ciasto piaskowe z prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Całe jajka ubijamy z cukrem ( aż do białości) następnie dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Następnie powoli dodajemy cały czas miksując gorącą roztopioną margarynę. Na sam koniec słonecznik ( troszkę można zostawić do dekoracji i posypać po polewie)
Gotowe ciasto wlewamy do natłuszczonej formy ( tortownica średnica 23cm)i oprószonej bułką tartą.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 45 – 50 min w temp. 175 st. z termoobiegiem.
(do suchego patyczka).
2.Plewa:
Czekoladę pokruszyć dodać margarynę i na bardzo delikatnym ogniu lub rondelek znużyć w gorącej wodzie i tak rozpuścić czekoladę. Polewę wylewamy na babkę i oprószam słonecznikiem
Wersja uproszczona dekoracji to oprószenie ciasta cukrem pudrem.
Komentarze