Ciasto pełnoziarniste na pizzę

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 50 min

Oto najlepsza wersja tego popularnego ciasta

  • 2 godz. 50 min

Składniki:

  • 250g mąki pszennej typ 550
    200g mąki pszennej typ 2000
    7g drożdży instant
    łyżeczka soli
    łyżeczka płaska cukru
    łyżka oliwy
    200-300ml ciepłej wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Pizza Ciasto na pizze

Ciasto pełnoziarniste na pizzę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pracujące drożdże 1. Drożdże wymieszać z niewielką ilością ciepłej wody, cukrem i dwiema łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut do wyrośnięcia.
  • Ciasto przed zagniataniem 2. Obie mąki przesiać, wymieszać z solą. Dodać rozpuszczone drożdże, oliwę oraz wodę - wody tyle ile ciasto zabierze. Wyrabiać ciasto ok 15 minut.
  • Zagniecione ciasto 3. Zagniecione ciasto przełożyć do wysmarowanej oliwą miski, przykryć, odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • Ciasto wyrośnięte 4. Wyrośnięte ciasto należy odgazować uderzając je kilka razy pięścią. Przełożyć na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować do żądanej grubości, zawinąć brzegi.
    Ułożyć na formie do pieczenia, przykryć, odstawić na 15 minut, żeby ciasto odpoczęło.
    Po tym czasie ciasto jest gotowe.

Porady

Ciasto można z powodzeniem aromatyzować np. oliwkami. Wystarczy posiekać oliwki, zetrzeć nożem na desce i dodać do ciasta razem z pozostałymi składnikami przed zagnieceniem. To samo można zrobić z suszonymi pomidorami czy ziołami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto na pizzę Drożdże Mąka
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 499 zł
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-20% przy zakupach za_min 200 zł
-20% przy zakupach za min 200 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówn... więcej»
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min 200 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów  Elle; Glamour; Viva.

Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.84 (202 ocen)

Opublikowany w Magazynie
pizza

To może cię zainteresować