ciasto Pani Marzeny (jabłkowo-kokosowe z chałwą)

  • wyświetlono: 1411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Wydaje się skomplikowane ale takie nie jest, bo pieczemy je w całości, bez ucierania mas i przekładania warstw. Ma bardzo oryginalny smak i jest naprawdę pyszne. Kiedy spróbowałam kawałek u mamy, wiedziałam że od razu znajdzie się i u mnie. Jest przepyszne i wyraźne w smaku.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 70min

Składniki

na ciasto:
7 jajek
1 kostka margaryny (lub 250 g masła)
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 szklanka cukru
na wkładkę kokosową:
10 dag drobnego kokosu
4 białka
1 szklanka cukru
na wkładkę jabłkową:
1 kg słodkich jabłek
cynamon
na polewę chałwową:
10 dag masła
1/2 szklanki cukru
4 łyżki mleka
1 średni batonik chałwy waniliowej (100 g)

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto Pani Marzeny (jabłkowo-kokosowe z chałwą)

  • 1. Margarynę (masło) utrzeć na puch z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ucierać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i pianę ubitą z białek. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać jasną część ciasta do formy.
  • 2. Wkładka kokosowa:
    Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać kokos. Powstałą masę rozsmarować na jasnym cieście.
    Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcisnąć nadmiar soku i wymieszać z cynamonem. Wyłożyć na warstwę kokosu.
    Na wierzch rozsmarować ciemne ciasto. Piec około 45 minut w 180*C.
  • 3. Polewa:
    Masło rozpuścić z cukrem i mlekiem, dodać pokruszoną chałwę, mieszać do otrzymania gładkiej polewy. Polać ostudzone ciasto, odstawić do zastygnięcia.

Porady

Blaszka 29*34 cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaCiastochałwajabłkaDeserkokosdo kawyciasto z jabłkamiciasto z kokosemciasto z chałwąprzepis_miesiąca1000ciasto z polewą chałwowąciasto pieczone w całościjabłecznik z chałwą

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto bakaliowo czekoladowe z chałwą

Dodane przez: 2milutka

Ciasto bakaliowo-czekoladowe z chałwą

Czekoladowo-bakaliowa propozycja...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO JABŁKOWO-KOKOSOWE Z POLEWĄ CHAŁWOWĄ

Przepis podpatrzyłam : http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/12/CIASTO-JABLKOWO-KOKOSOWE-Z-POLEWA-CHALWOWA.html...

Gotowe ciasto

Dodane przez: 2milutka

Ciasto jabłkowo-kokosowe

Czy to szarlotka? czy ciasto kokosowe?...

Ciasto z jabłkami i chałwą

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto z jabłkami i chałwą

Pieczemy wspólnie z mamą. Mamy...

ciasto jabłkowo dyniowe

Dodane przez: Beata12

ciasto jabłkowo dyniowe kremem z mleczka...

ciasto z nutą jabłek dyni i kokosu...

image-0yd73b0

Dodane przez: sylwin03

Ciasto sezamek z chałwą

mega pyszne

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE