Ciasto owsiano-kokosowe z jabłkami

  • wyświetlono: 713 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To prosty oraz przepyszny wypiek, który jest źródłem cennych wartości odżywczych. To zdrowe ciasto zawiera sporą ilość błonnika, a jego sytość idealnie zaspokoi mały głód oraz ochotę na coś słodkiego zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Ciasto ładnie wyrasta pomimo "ciężkich" składników (płatków, mąki pełnoziarnistej) i najbardziej smakuje mi z jabłkami, choć możecie je zastąpić dowolnymi owocami.

DSC_3803k
  • 12 porcje
  • 50min

Składniki

(Forma o wymiarach 20 x 20 cm)
1 szklanka mąki pszennej/orkiszowej (1 szklanka = 250 ml) (*)
1/2 szklanki płatków owsianych/orkiszowych górskich
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/2-3/4 szklanki ksylitolu (lub dowolnego słodzidła) (**)
3 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
Dodatkowo:
1-2 jabłka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto owsiano-kokosowe z jabłkami

  • 1. W pierwszej misce wymieszać mąkę, płatki, wiórki, słodzidło oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - jajka, mleko i olej.
    Suche składniki dokładnie połączyć z mokrymi.
    Masę przelać do formy uprzednio wyłożonej papierem dopieczenia, a na jej wierzchu poukładać plasterki jabłka.
    Ciasto wstawić do rozgrzanego piernika i piec około 35-40 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.

Porady

(*) Można użyć mąki zwykłej lub pełnoziarnistej - albo je pomieszać.
(**) Fajnie sprawdzi się ksylitol lub erytrol zmieszany z cukrem kokosowym, który nada ciastu karmelowego posmaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastoszarlotkafitzdrowe ciastofit ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto salceson

Dodane przez: xjustynka89x

Ciasto z jabłkami "salceson"

Nazwa może nie zachęca, ale ciasto...

Ciasto owsiano - jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Dodane przez: Futka

Ciasto owsiano - jogurtowe z rodzynkami i...

Dzisiaj zapraszam na pachnące cynamonem,...

Kokosowy sernik z jabłkami

Dodane przez: pysiek4

Kokosowy sernik z jabłkami

Pyszny,delikatny sernik z dodatkiem...

Ciasto z jabłkami i bezą kokosową

Dodane przez: ankad21

Ciasto z jabłkami i bezą kokosową

Raj dla podniebienia.

ciasto jabłka

Dodane przez: Habibi Chi

Szybkie ciasto z jabłkami

Super szybkie i proste w zrobieniu...

Ciasto jogurtowe z jabłkami

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto jogurtowe z jabłkami

Ciasto jest smaczne, puszyste i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE