Ciasto owsiano-daktylowe z owocami (bez cukru)
Aga3103
- 2 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Jesienią, na moim stole koniecznie musi pojawić się ciasto ze śliwkami. Tym razem przygotowałam ciasto ze śliwkami na spodzie z płatków owsianych i daktyli, w sam raz na pyszny i zdrowy deser.
- 2 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- na blaszkę o wymiarach 20x30 cm
Ciasto:
1) 170 g mąki owsianej
2) 130 g masła
3) 120 g suszonych daktyli
4) 1 żółtko
5) 2 łyżki skórki pomarańczowej
6) 450 g wydrylowanych śliwek
7) 2 jabłka
8) przyprawa korzenna do piernika
9) cynamon
Kruszonka:
1) 60 g płatków owsianych
2) 40 g masła
3) 2 łyżki mąki owsianej
Wystaw ocenę:
4.51 (192 ocen)
Ciasto owsiano-daktylowe z owocami (bez cukru) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na co najmniej godzinę. Po tym czasie odcedzamy je i miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej masy.
- 2. Do miski wsypujemy 170 g mąki owsianej, dodajemy 130 g masła, żółtko, skórkę pomarańczową i zmiksowane daktyle i zagniatamy gładkie ciasto, po czym wkładamy je do lodówki na przynajmniej 30 minut.
- 3. Śliwki kroimy w ćwiartki, jabłka w plasterki i posypujemy je przyprawą korzenną i cynamonem.
- 4. Płatki owsiane prażymy na suchej patelni. Następnie łączymy je z masłem i 2 łyżkami mąki owsianej i rozcieramy w palcach aż do uzyskania kruszonki.
- 5. Blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wylepiamy przygotowanym ciastem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy 15 minut. Na tak przygotowanym spodzie układamy śliwki i jabłka i posypujemy je kruszonką z płatków owsianych. Ciasto pieczemy około 50 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Porady
Opcjonalnie śliwki można posypać ksylitolem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka owsiano daktylowe bez cukru
Ciasteczka idealne na podwieczorek czy drobną przekąskę, bez grama cukru za to słodziutkie za sprawą daktyli, wychodzą mięciutkie i takie tez pozostaną jeśli przechowujemy je w szczelnym pojemniku czy puszce, mogą tez być bezglutenowe jeśli użyjecie bezglutenowych składników lub bez mleczne czy bez...
Batony owsiane (bez cukru)
Pyszny batonik na bazie płatków owsianych. Zamiast tradycyjnego brązowego cukru i syropu cukrowego użyłam miodu. Jest to pyszna i wartościowa przekąska na każdą okazję- do szkoły, pracy, na wycieczkę lub śniadanie. Możecie użyć dowolnych bakalii, orzechów, kandyzowanej skórki pomarańczy lub kawałków...
Fit ciasto bananowe – bez tłuszczu, bez mąki, bez cukru, bez glutenu!
To ciasto jest błyskawiczne! Nie zawiera tłuszczu! Nie zawiera mąki! Nie zawiera cukru ( a jest słodkie! ) Jest bezglutenowe! Śmiało mogą się zajadać nim osoby będące na diecie! Wspaniale smakuje sami, gorące prosto z pieca … albo z dodatkiem masła orzechowego! To cudo! Prawdziwe cudo!
Komentarze