Ciasto owocowy Gaj

4.49 (167 ocen)

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Ciasto na biszkopcie z masą na bazie jogurtów, bez dodatku cukru. Ciasto jest leciutkie i bardzo dobre.

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Forma 24 cm x 24 cm
    Składniki na biszkopt:
    • 6 jajek
    • ¾ szklanki cukru
    • 5 łyżek mąki pszennej
    • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 2 łyżki kakao
    Składniki na poncz:
    • 1 kieliszek wódki
    • Olejek cytrynowy
    • Szczypta cukru
    • Trochę soku z cytryny
    Składniki na masę:
    • 2 galaretki cytrynowe
    • 2 duże jogurty naturalne
    • 2 śnieżki na mleko
    Składniki na polewę:
    • ½ kostki margaryny
    • 3 łyżki cukru
    • 3 łyżki kakao
    Dodatkowo:
    • Kiwi
    • 10 dag winogrona
    • Mandarynka
    • 2 banany
    • ½ czekolady białej
    • 100 g herbatników kakaowych
    • Trochę mleka
Wystaw ocenę:

4.49 (167 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Biszkopty

Ciasto owocowy gaj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • biszkopt 1. Białka oddzielamy od żółtego i miksujemy, dodając stopniowo cukier.
    Następnie dodajemy żółtka, miksujemy.
    Mąki oraz kakao mieszamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy mieszając łyżką z masą jajeczną.
    Masę biszkoptową wylewamy do formy i pieczemy 30 minut w 180 °C.
  • masa 2. W tym czasie, co piecze się nam biszkopt robimy poncz: wszystkie składniki łączymy ze sobą i po upieczeniu ciasta, skrapiamy.
    Galaretki rozpuszczamy w 1 ½ szklance gorącej wody i studzimy.
    Jogurty miksujemy ze śnieżkami i ostudzoną galaretką.
  • owoce 3. Połowę masy wylewamy na biszkopt i układamy dowolnie pokrojone owoce i zalewamy pozostałą masą.
  • ciastka 4. Na masie układamy namoczone w mleku herbatniki.
  • polewa 5. Wszystkie składniki na polewę rozpuszczamy, 2 minutki gotując, następnie studzimy i polewamy polewą ciastka.
    Czekoladę ścieramy na tarce i posypujemy wierzch ciasta.
  • ciasto 6. Chłodzimy w lodówce 2 godziny.
    Ciasto gotowe.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Jogurt Kakao Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować