Ciasto orzechowo-serowe

  • wyświetlono: 554 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto rozpływa się w ustach. To doskonałe połączenie sernika z ciastem orzechowym.

Świeca Urszula
  • 20 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Sernik;

60 dkg sera białego
30 dkg cukru pudru
6 jaj
1 budyń waniliowy
15 dkg margaryny Kasi
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto orzechowe: x2

6 jaj
10dkg orzechów
1 szklanka cukru
12 dkg margaryny Kasi
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa;

25 dkg masła
4 łyżki cukru pudru
1 szklanka śmietany kwaśnej 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto orzechowo-serowe

  • 1. Wykonanie sernika:

    Margarynę utrzeć , dodając stopniowo po jednym żółtku, cukier, ser , budyń i proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywno i lekko wymieszać łyżką drewnianą z masą. Przygotować formę o średnicy23x38 cm posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Masę serowa wyłożyć do formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 min.

    Wykonanie ciasta orzechowego:

    Orzechy posiekać. Margarynę roztopić i wystudzić.
    Białka ubić z cukrem , dodać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, pokrojone orzechy, roztopioną i ostudzoną margarynę , proszek do pieczenia. Przygotować formę o średnicy 23x38cm wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Masę orzechową wyłożyć do formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 min.

    Wykonanie masy:
    Masło utrzeć z cukrem pudrem , stopniowo dodając śmietanę. Masę podzielić na dwie części.
    Przełożenie ciasta – na spód ciasto orzechowe, masa, sernik, masa i ciasto orzechowe.

    Wierzch ciasta polać polewą czekoladową. Placki orzechowe można nasączyć wodą z cytryną

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

orzechyDeserświętaser białyimprezaimieninyciasto orzechowo-serowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-01fg1k1

Dodane przez: beniawojt

Ciasto piernikowo-serowe z polewą orzechową

Pyszne połączenie ciasta piernikowego...

Ciasto makowo-serowo-orzechowe na kruchym spodzie

Dodane przez: bietka

Ciasto makowo-serowo-orzechowe na kruchym...

Ciasto trójsmakowe, idealne do...

orzechowo-serowe

Dodane przez: pysiek4

Orzechowo-serowy

Jesień to czas orzechów a to ciasto...

Pianka serowo-orzechowa na białkach

Dodane przez: bienpyt

Ciasto pianka serowo-orzechowa na białkach

Zostały mi białka od innego ciasta...

Dodane przez: marta

Ciasto orzechowo-serowe

Idealne ciasto do kawy.

Ciasto orzechowe z masą serową

Dodane przez: IRENA

Ciasto orzechowe z masą serową

Są świetnie połączone wszystkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE