Ciasto orzechowo-serowe
Idealne ciasto do kawy.
Składniki:
- CIASTO SEROWE:
60 dag twarogu
30 dag cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
4 jaja
bakalie
CIASTO ORZECHOWE:
10 dag zmielonych orzechów włoskich
1/2 kostka margaryny
6 jaj
1 szklanka cukru
1/2szklanka maki pszennej
1/2 szklanka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
KREM:
1 śmietana kremówka
2 serki waniliowe
galaretka cytrynowa lub pomarańczowa
Ciasto orzechowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO SEROWE:
Margarynę ucieramy z cukrem,dodając żółtka,twaróg,mąkę i proszek do pieczenia, bakalie. Na koniec do masy dodajemy ubite białka.Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
CIASTO ORZECHOWE:
Margarynę roztapiamy i studzimy.
Białka ubijamy,dodajemy do nich cukier,nastepnie żółtkai mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy z orzechami i margaryną. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.
KREM:
Ubijamy kremówkę,dodając powoli serki i wystudzoną galaretkę.
Ciasto orzechowe przekrawamy w poprzek. Dolną część smarujemy 1/2 kremu,przykrywamy ciastem serowym, następnie wykładamy resztę kremu i przykrywami drugą częścia ciasta orzechowego.
Komentarze