Ciasto "Oreo"

  • wyświetlono: 5917 |
  • dodany do książki kucharskiej: 28 |
  • polecenia: 0

Zrobiłam je na swoje 18 urodziny. Słodka, rozpływająca się w ustach delicja.

natsy95
  • 50min

Składniki

Biszkopt:
7 jajek
szklanka cukru
2/3 szklanki mąki
2/3 szklanki ciemnego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
30 ciastek Oreo (2 opakowania po 154g)
1 litr śmietanki 30%
4 opakowania Śmietan-fixu
0,5 szklanki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto "Oreo"

  • 1. Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier i ubijać aż cukier się rozpuści. Mieszając łyżką dodawać po łyżce żółtka i mąkę uprzednio przesianą z proszkiem i kakao. Wyłożyć tortownicę (tylko spód) papierem do pieczenia, a boki wysmarować margaryną. Wylać ciasto do tortownicy i piec 35 minut w 170st. C.
  • 2. Natychmiast po wyjęciu ciasta z piekarnika upuścić je na stół (z wysokości około 15 cm). Odstawić do wystygnięcia. Następnie pokroić biszkopt na trzy równe części, nasączyć.
  • 3. 30 ciastek oreo potluc na drobne kawałki (ja użyłam tłuczka do mięsa). 1 litr śmietanki 30% ubić prawie na sztywno, dodać 4 opakowania Śmietan-fixów i 0,5 szklanki cukru pudru. Odłożyć kilka łyżek ubitej śmietany na późniejszą dekorację, a do kremu dodać pokruszone ciastka i lekko wymieszać.
  • 4. Delikatnie nałożyć masę na nasączony biszkopt. Odłożoną śmietaną dokładnie pokryć wierzch i boki ciasta.

Porady

Z pozostałych ciastek możemy zrobić dekorację, u mnie były to połówki ciastek po bokach. Aby zrobić "czarną posypkę" należy usunąć z ciastek białe nadzienie, a biszkopty zmiksować blenderem na drobny proszek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesłodka przekąska do kawy czy herbatyTorcik urodzinowynowośćCiasto -śmietanowetort artystycznySłodka przyjemność

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Oreo

Dodane przez: Justyna2019

Ciasto Oreo

Pyszne puszyste ciasto

sernik

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik Oreo

Obłędny w smaku serniczek na ciasteczkowym...

Tort oreo

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Tort oreo

Tort oreo to tak naprawdę połączenie...

Torcik Oreo

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Torcik Oreo

Smaczny torcik bez pieczenia, wykonany...

Porzeczkowe drożdżówki z oreo

Dodane przez: Jaga85

Porzeczkowe drożdżówki z oreo

Czasem słyszę, że wypieki z porzeczkami...

sernik OREO

Dodane przez: kiciax1

Sernik oreo

Jest obłędnie pyszny, kremowy i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE