Ciasto niby tiramisu

0 (0 ocen)

Wykwintne ciasto, w konsystencji przypominające tort, z wyglądu – tiramisu. Idealne na przyjęcia i wszelkiego rodzaju uroczystości. Ciasto dosłodzone z wykorzystaniem cukru trzcinowego. Polecam!

Składniki:

  • Biszkopt:
    1 szklanka mąki pszennej
    ½ szklanki oleju rzepakowego
    7 żółtek
    2/3 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego
    1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
    1 fiolka aromatu rumowego (2,5 ml)
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    7 białek (zimne – z lodówki)
    ½ szklanki mąki ziemniaczanej
    szczypta soli

    Krem:
    250 g masła
    2 opakowania jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu (2 x 400 g)
    ½ szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego
    500 ml śmietanki 12%
    4 duże jajka
    3 opakowania budyniu bez cukru o smaku waniliowym (na ½ L mleka każde)

    Dodatkowo:
    1 łyżeczka kakao naturalnego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ciasto niby tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto niby tiramisu 1. Przygotować biszkopt – żółtka, olej, cukier, gałkę muszkatołową, aromat i sodę utrzeć. Wsypać mąkę pszenną i dokładnie wymieszać.
  • Ciasto niby tiramisu 2. W osobnym naczyniu ubić białka ze szczyptą soli. Wsypać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać, po czym krótko zmiksować z pianą. Obie mieszanki (żółtkową i białkową) delikatnie połączyć za pomocą łyżki lub trzepaczki do jajek.
  • Ciasto niby tiramisu 3. Ciasto przełożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Ciasto niby tiramisu 4. Piec ok. 40 min (175 st. C).
  • Ciasto niby tiramisu 5. Biszkopt wystudzić i przekroić wzdłuż na pół, tworząc 2 blaty. Spodnią część ciasta ponownie umieścić w formie.
  • Ciasto niby tiramisu 6. Przygotować masę – w garnku rozpuścić masło z dodatkiem cukru. Dołożyć jogurt i wymieszać. W osobnym naczyniu dokładnie zmiksować śmietankę, jajka i wszystkie opakowania proszku budyniowego. Mieszankę wlać do zawartości garnka i, mieszając, zagotować.
  • Ciasto niby tiramisu 7. 2/3 gorącej masy wyłożyć na blat ciasta umieszczony w formie.
  • Ciasto niby tiramisu 8. Krem przykryć wierzchnią częścią ciasta, na którą nałożyć pozostałą 1/3 ilości kremu.
  • Ciasto niby tiramisu 9. Po lekki ostudzeniu całość równomiernie posypać kakao. Wypiek przechowywać w lodówce.

Porady

Ciasto najlepiej przygotować co najmniej dzień przed podaniem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-20% na biżuterię i zegarki
-20% na biżuterię i zegarki
Rabat 20% na biżuterię i zegar... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na biżuterię i zegarki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować