Ciasto na zimno z truskawkami i kaszą jaglaną
Składniki:
- Spód:
100g herbatników maślanych,
70g masła lub margaryny.
Masa:
1/2 szklanki kaszy jaglanej,
1/2 szklanki cukru,
300 ml śmietanki 30%,
szklanka wrzątku,
szczypta soli,
1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
laska wanilii,
1 i 1/2 łyżeczki żelatyny,
500 g truskawek,
galaretka truskawkowa.
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Ciasto na zimno z truskawkami i kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kaszę zalać wrzątkiem wraz ze szczyptą soli. Gotować na małym ogniu przez około 15 minut, pilnując by kasza się nie przypaliła! Ostudzić. Zmiksować przy użyciu blendera. Żelatynę namoczyć w kilku łyzkach wrzątku, dokładnie wymieszać i ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać do kaszy wraz z cukrem, jogurtem naturalnym i nasionami wanilii. Zmiksować na gładką masę. Dodać przestudzoną żelatynę. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze