Ciasto na placku jogurtowym
- 3 godz. 20 min
W szybkim czasie musiałam zużyć truskawki, śmietanę kremową i jogurt grecki, które zalegały w lodówce i tak oto powstał przepis na to ciastko.
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto jogurtowe:
800 g jogurtów greckich
5 jajek
2 budynie waniliowe
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy
Składniki na masę z truskawek:
2 kg truskawek
4 galaretki truskawkowe
Składniki na bitą śmietanę:
1/2 l śmietany kremowej 30 lub 36%
2 łyżeczki żelatyny
1/4 szklanki wrzącej wody
cukier puder do smaku
biszkopty
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Ciasto na placku jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie ciasta jogurtowego:
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym do białości. Dodać jogurty proszek budyniowy i proszek do pieczenia. Wszystko delikatnie wymieszać. i wylać do blachy wym. 25x35 wyłożonej papierem do pieczenia, wysmarowanej i wysypanej kaszą manną. Wyrównać. Piec 50 minut w temp. 190 s C.
Wykonanie masy z truskawek: Truskawki włożyć do garnka i zmiksować blenderem, doprowadzić do wrzenia i wsypać galaretki, wymieszać, ostudzić.
Wykonanie bitej śmietany:
Schłodzoną śmietanę kremową ubić na sztywno, można dodać cukier puder wg uznania. Żelatynę rozpuścić w wrzącej wodzie gdy ostygnie, dodać do śmietany ciągle ubijając.
Złożenie ciasta:
Ciasto jogurtowe,
masa z truskawek,
biszkopty ,
bita śmietana,
Schłodzić przed podaniem
Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze