Aromatyczne , smaczne , rozpływające się w ustach , owocowe ciasto z kolorowym agrestem pod puchem z cukru pudru . Wykonanie to tylko kilka chwil , a sezonowe , dostępne składniki to dodatkowy plus . Doskonałe do kawy czy herbaty na deser w gronie rodziny .
15 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
3 jajka wiejskie
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki śmietany 30%
1/2 szklanki oleju
3 łyżki miodu prawdziwego - u mnie lipowy
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki kardamonu
szczypta soli
Dodatkowo:
1 łyżka mąki pszennej
2 szklanki agrestu , u mnie zielony i różowy- bez szypułek
blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm . x 29 cm .
cukier puder do osypania
Ciasto na miodzie i śmietanie z agrestem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubijam na puch z solą , cukrem i cukrem waniliowym , ciągle miksując dodaję olej , miód , śmietanę oraz mąkę zmieszaną z kardamonem , sodą i proszkiem do pieczenia . Do jednolitej masy dodaję agrest wymieszany z dodatkową mąką , mieszam , wykładam do blaszki . Ciasto piekę ok . 50 minut w temperaturze 180 stopni .
Komentarze