Ciasto na 18-stke

Ciasto na 18-stke - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO: Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec ubitą pianę z białek, dobrze wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blachy o wymiarach 25x35cm. Piec 35 min w temp. 180 stopni.
  
  MASA BUDYNIOWA: 200ml mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Pozostałe mleko wymieszać z obiema mąkami, wlać do gotującego się mleka, ciągle mieszając aż zgęstnieje. Ostudzony budyń ucierać stopniowo z margaryną. Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż. Na jeden płat ciasta wyłożyć 2\3 masy. Na masie ułożyć biszkopty. Galaretki rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Na biszkopty wlać tężejącą galaretkę i przykryć drugim plackiem. Całe ciasto cienko pokryć pozostałą częścią masy.(zostawiając jeszcze ok. 2 łyżek posłuży nam jako klej do lukru plastycznego i ozdób).
  
  Z ciasta wycinamy kształt przypominający sylwetkę kobiety. Z odciętych resztek formujemy 2 kulki które posłużą nam za piersi i układamy na cieście.
  Lukier cienko wałkujemy na tyle żeby nam pokrył całe ciasto. Ostrożnie nakładamy na ciasto wyrównujemy i ładnie wygładzamy formując odpowiedni kształt. Zbędny lukier odcinamy i robimy z niego bieliznę, dodajemy do niego porcję soku żeby zrobił nam się kolor różowy i wyrabiamy aż uzyskamy jednolity kolor. Do odrobiny lukru dodajemy kakao wyrabiamy na jednolitą masę i robimy sutki. Teraz wycinamy z lukru różne wzory robimy bieliznę (lukier i ozdoby przyklejamy masą, najlepiej nakładać ją małym pędzelkiem)i według upodobania przystrajamy ciasto.