CIASTO MURZYNEK

Ciasto murzynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. -MARGARYNĘ TOPIMY W GARNKU DODAJEMY 1 I 1/2 SZKL CUKRU, 3 ŁYŻKI KAKAO I WODĘ ,RAZEM WSZYSTKO MIESZAMY I ROZPUSZCZAMY ,IDEALNIE ROZPUSZCZONE WKŁADAMY DO MISKI Z ZIMNĄ WODĄ DO SZYBKIEGO WYSTYGNIĘCIA GDY OSTYGNIE ODLEWAMY 1/2 SZK
• 2. -DO POZOSTAŁEJ MASY DODAJEMY 4 ŻÓŁTKA MIESZAMY A BIAŁKA DAJEMY DO OSOBNEGO GARNUSZKA
• 3. - DODAJEMY MĄKĘ PRZESIANĄ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I RAZEM MIESZAMY
• 4. -BIAŁKA UBIJAMY ZE SZCZYPTĄ SOLI I POZOSTAŁYM CUKREM NA SZTYWNĄ PIANĘ .NASTĘPNIE DODAJEMY DO MASY I DELIKATNIE MIESZAMY
• 5. -FORMĘ O WYM 30X12 LUB KLASYCZNĄ TORTOWNICĘ SMARUJEMY MASŁEM LUB MARGARYNA I WYSYPUJEMY KASZĄ MANNĄ LUB BUŁKĄ TARTĄ PIECZEMY OK 50 MIN DO SUCHEGO PATYCZKA . PO WYSTUDZENIU CIASTA PODGRZEWAMY ODLANĄ MASĘ I POLEWAMY CIASTO