Ciasto Monti
- 1 godz. 40 min
Idealne połączenie orzechowe ciasta z kremem ananasowym i bitą śmietaną :)
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto orzechowe
5 jaj
15 dag cukru
20 dag posiekany orzechów
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa ananasowa
1 puszka ananasow
1 łyżka mąki
1 łyżka cukru
budyń śmietankowy
4 żółtka
1 masło
Pianka borówkowa
1/2 l śmietany 30%
4 łyżeczki żelatyny
1/2 szklanki borówkowa
5 łyżek cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto monti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić, dodać cukier, żółtka, i resztę składników. Piec w 180 st C przez 20-25 minut. Do suchego patyczka.
- 2. Do soku z ananasow dolać wody by była pełna szklanka . Mąkę cukier budyń i żółtka wymieszać razem i wlać do gotujacego soku-ugotować budyń. Po wystygnieciu połączyć z utartym masłem. Dodać ananasy.
- 3. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wody. Borowki zmiksowac blenderem i dodać do nich Żelatynę. Śmietanę ubić mikserem. Dodać 5 łyżek cukru pudru borówki i Żelatynę. Wymieszać i uważać by się nie scielo.
-
4.
Galaretka
2-3 galaretki dowolnego koloru
Kawałki ananasow
Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowań. Gdy będzie gestniec dodać ananasy. - 5. Dodatkowo: paczka delicji
-
6.
Przełożenie placka:
Ciasto orzechowe masa ananasowa-delicje masa borówkowa-galaretka
Piec w średniej patelni :) - 7. Smacznego! ★
Porady
Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze