Ciasto mocno kakaowe z masą kokosową

0 (0 ocen)

  • 3 godz. 20 min

Ciasto bardzo smaczne, czekoladowe, ze słodką i kokosową masą. PYCHOTKA!

  • 3 godz. 20 min

Składniki:

  • CIASTO:

    140 g masła
    3/4 szklanki cukru
    2 jajka
    1 szklanka mąki
    1/2 szklanki kakao
    1/4 szklanki mleka
    pół łyżeczki soli
    pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA:

    2 szklanki mleka
    1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
    200 g kokosu
    1 opakowanie budyniu śmietankowego
    100 g masła

    POLEWA:

    100 g gorzkiej czekolady
    40 g masła
    do dekoracji wiórki kokosowe, migdały, słonecznik, orzechy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Desery Sałatki

Ciasto mocno kakaowe z masą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO:
    Mąkę, sól, proszek od pieczenia i kakao przesiewamy przez sitko.
  • 2. Masło roztopić z cukrem, odstawić by lekko przestygło. Dodać jajka, zmiksować, następnie mleko oraz stopniowo przesiane suche składniki.
  • 3. Formę 20x20 wysmarować masłem, podsypać bułką tartą, wylać ciasto, piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni 20 minut.
  • 4. MASA:
    1,5 szklanki mleka, mleko skondensowane, kokos gotować ok 15 minut. Następnie budyń wymieszać z 0,5 szklanki mleka dodać do masy kokosowej, gotować 2-3 minuty. Masę zdjąć z palnika, dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło, mieszać aż masło się rozpuści. Odstawić do wystudzenia.
  • 5. Na przestudzone ciasto kakaowe nałożyć masę, wstawić do lodówki by masa stężała.
  • 6. POLEWA:
    Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej lub mikrofali. Tak przygotowaną polewę wylać na schłodzone ciasto, równomiernie rozprowadzić.
  • 7. Całość udekorować wiórkami, orzechami, czymkolwiek na co mamy ochotę, chłodzić całość w lodówce minimum 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować