CIASTO "MLECZNA KANAPKA"

  • wyświetlono: 1016 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ciasto biszkoptowe przełożone masą mleczną z mlekiem w proszku. Ciasto oblane polewą czekoladową.To ciasto uwielbiają nie tylko dzieci.

Babcia Tereska
  • 30 porcje
  • 150min
  • Średni

Składniki

BISZKOPT : 2x (30X40)
-5 jajek
-150 g. cukru
-100 g. mąki tortowej
-50 g. mąki ziemniaczanej
-2 łyżki kakao
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
-2 łyżki kakao
-100 g. oleju

MASA MLECZNA:
-250 ml. śmietanki 30 %
-200 g. białej czekolady
-400 g. masła
-250 g. serka mascarpone
-2,5 szklanki mleka w proszku
-opcjonalnie mleka w płynie

POLEWA CZEKOLADOWA:
-200 g. czekolady deserowej
-100 ml.śmietanki 30 %
-25 g. masła

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO "MLECZNA KANAPKA"

  • CIASTO "MLECZNA KANAPKA"1. biszkopt- Białka ubić ze szczyptą soli potem,po trochu dodawanym cukrem. Dodawać po żółtku, ciągle miksując. Przesiać mąkę, kakao, proszek i sodę. Lekko wymieszać ale już łopatką,jednocześnie dolewając olej. Wylać na blaszkę (30x40)z papierem. Piec w 175*ok. 25 min. Drugi upiec tak samo.
  • CIASTO "MLECZNA KANAPKA"2. masa-Czekolady rozpuścić w śmietance nad parą.Ostudzić i schłodzić z pół godz. w lodówce. Miękkie masło zmiksować z serkiem, potem dolewaną śmietanką czekoladową. Nadal miksować dosypując mleko w proszku. Jeśli masa za twarda to można troszkę rozrzedzić mlekiem w płynie.Wyłożyć na biszkopt i rozsmarować.
  • CIASTO "MLECZNA KANAPKA"3. Przykryć drugim biszkoptem, ale dołem do góry.
  • CIASTO "MLECZNA KANAPKA"4. polewa-Czekolady rozpuścić nad parą w śmietance i masłem. Ostudzić do ciepłej i posmarować górę ciasta. Ząbkowaną szpatułką zrobić wzorek na polewie. Ciasto schłodzić, lecz przed podaniem trochę przetrzymać w temperaturze pokojowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto biszkoptowekrem maślanyciasto mleczna kanapkaciasto z polewąkrem mleczny

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Mleczna Kanapka

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto "Mleczna kanapka"

Ciasto "Mleczna kanapka" to połączenie...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto "Mleczna Kanapka"

Przypadnie do gustu każdemu łasuchowi....

image-09bffee

Dodane przez: marysia66

Ciasto Mleczna kanapka

Domowy sposób na wspaniały przysmak...

Ciasto mleczna kanapka

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto mleczna kanapka

Przepyszne i delikatne a w smaku...

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Ciasto tak pyszne, że nie sposób...

MLECZNA KANAPKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Dodane przez: suzana

CIASTO MLECZNA KANAPKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Ciasto banalnie proste ,a przy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.