Ciasto ,,Mleczna Kanapka,,

wyświetlono: 956 |
dodany do książki kucharskiej: 9 |
polecenia: 0

Mega pyszne ciacho do kawki, dwa blaty kakaowego ciasta przełożone puszystym kremem na bazie mleka. Jeszcze lepsza kanapka niż ze sklepowej półki. Całość oblana polewą.

Dodany przez: Anitka0804

Opublikowany: 05.10.2016

Zobacz galerię

40min PT40M

Składniki

Biszkopt:
6 dużych jajek
4 łyżki kakao
1 szklanka mąki tortowej
1/2 szklanki cukru
szczypta proszku do pieczenia

Masa Mleczna:
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
250 g masła
2 szklanki pełnego mleka w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto ,,Mleczna Kanapka,,

1. Białka ubić na sztywną pianę i cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier.Następnie nadal ubijając dodawać po jednym żółtku.Do ubitej masy jajecznej przesiać mąkę, proszek do pieczenia i kakao.Wszystkie razem delikatnie wymieszać szpatułką na jednolite ciasto Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok.25 minut w 160 stopniach. Wystudzić i przekroić na dwa blaty.
2. Pół szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Wystudzić.
3. Masło zmiksować na puszysta masę, stopniowo dodawać wystudzone mleko z cukrem.Na końcu wsypać przesiane mleko w proszku, delikatnie zmiksować na puszystą masę.
4. Przełożyć blaty biszkoptu i polać polewą. Ozdobić wedle uznania.