Ciasto mleczna kanapka

  • wyświetlono: 824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne, domowe ciasto.

WIN_20170302_191418 (2)
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
biszkopt: 4 jajka
szczypta soli
0,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki pszennej
2 czubate łyżki naturalnego kakao
1 łyżka oleju
krem:
150 g masła
0,5 szkl cukru pudru
360 g serka homogenizowanego
2 szkl mleka pełnego w proszku
polewa: 100 g deserowej czekolady
1 łyżka masła
2 łyżki mleka
Blaszka 24x24 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto mleczna kanapka

  • 1. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Włączamy piekarnik. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie cały czas miksując wsypujemy partiami cukier, potem miksujemy na najniższych obrotach i dodajemy partiami po 1 żółtku i olej. Wyłączamy mikser. Do masy przesiewamy mąkę wraz z kakao i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia się składników. Przelewamy ciasto na blaszkę, wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni- do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i wykładamy do ostygnięcia. Z zimnego ciasta zdejmujemy delikatnie papier i przecinamy je na dwie części. Dolną część ciasta wkładamy ponownie do blaszki.Krem: masło przekładamy do miski, dodajemy cukier puder i miksujemy na puch. Następnie dodajemy po łyżce serka cały czas miksując. Na koniec wsypujemy partiami mleko w proszku i miksujemy do połączenia.Wykładamy krem na ciasto, wyrównujemy i przykrywamy drugim biszkoptem, lekko dociskamy. W mikrofalówce (lub w kąpieli wodnej) roztapiamy czekoladę z mlekiem i masłem i polewamy ciasto. Wstawiamy do lodówki na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życietania kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

image-0mcc6vy

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto mleczna kanapka

Idealne ciasto do kawki, rozpływa...

Milky way, mleczna kanapka. Musisz ją zrobić

Dodane przez: Mariaszz

Ciasto Mleczna kanapka milky way

To prawdziwa gratka dla łasuchów....

Ciasto Mleczna Kanapka

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto "Mleczna kanapka"

Ciasto "Mleczna kanapka" to połączenie...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto "Mleczna Kanapka"

Przypadnie do gustu każdemu łasuchowi....

image-09bffee

Dodane przez: marysia66

Ciasto Mleczna kanapka

Domowy sposób na wspaniały przysmak...

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Ciasto tak pyszne, że nie sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE