Ciasto miodowo-śmietankowe

  • wyświetlono: 218 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sprawdzi się świetnie zarówno jako weekendowe ciasto do kawy, jak również jako świąteczny wypiek. Najlepiej przygotować go dzień wcześniej lub kilka godzin przed podaniem ponieważ ciasto jest z dodatkiem miodu co sprawia, że jest dość twarde i musi trochę zmięknąć pod wpływem kremu.

ikonka
  • 30 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 150 g miodu
- 125 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- opakowanie cukru wanilinowego

Krem śmietankowy:
- 2 szklanki śmietany kremówki 36%
- 3 łyżki żelatyny
- 1 opakowanie utrwalacza do śmietany

Dodatkowo
- 1 puszka masy krówkowej
- Płatki migdałowe do dekoracji około 100 g

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto miodowo-śmietankowe

  • 1. Mąkę przesiać, dodać cukier puder, cukier wanilinowy, miód, jajka, sodę i kawałki masło. Zagnieść ciasto i podzielić 2 równe części. Dwie blaszki wyłożyć papierem do pieczenia (wym. 29×24 cm) i wykleić je ciastem. Ciasta piec w 180°C z termoobiegiem przez około 20 minut, aż ciasta się zarumienią. Upieczone pozostawić do wystudzenia.
  • 2. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić. Śmietanę ubić, a pod koniec ubijania dodać żelatynę i z utrwalaczem do śmietany.
  • 3. Śmietaną przełożyć ciasta. Górę posmarować masą krówkową i posypać podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.

    Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

miódkruche ciastokrówkakajmakśmietana kremówkacoś słodkiegocoś do kawypatigotuje

Komentarze

Podobne przepisy

Dyniowo- śmietankowe ciasto

Dodane przez: Jaga85

Dyniowo-śmietankowe ciasto

To ciasto podbiło serca moich domowników!!!...

ciasto miodowe

Dodane przez: moniak5

Ciasto miodowe

Ciasto to piekła moja babcia, mama...

ciasto

Dodane przez: aniulek123

CIASTO ŚMIETANKOWO-CZEKOLADOWE

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym...

Śmietankowe ciasto z jeżynami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Śmietankowe ciasto z jeżynami

Bardzo delikatne w smaku ciasto,lekkie...

Ciasto smietankowo-malinowe

Dodane przez: 2milutka

Ciasto śmietankowo-malinowe

Puszyste ciasto, o wyraźnej śmietankowej...

Ciasto kawowo - śmietankowe

Dodane przez: anaid123

Ciasto kawowo- śmietankowe

Pyszne pełne aromatu kawy ciasto....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE