Ciasto Milky way

4.5 (143 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pierwszy przepis w tym roku, ciasto którzy jedni kochają, a jedni nie lubią. Ja należę do tych pośrodku :D. Upiekłam je specjalnie na dzień babci i dziadka, którzy uwielbiają słodkie więc się nim zajadali. Trochę zmodyfikowałam przepis według siebie, zamiast zwykłego kakao użyłam 100%. Efekt rewelacyjny bo mało słodkie, ale intensywnie czekoladowe ciasto i ten głęboki ciemno brązowy kolor. Często stosuje w wypiekach 100 % kakao, ze względu na całkowity inny smak ciast, jednak niestety jest ono dosyć drogie i praktycznie niedostępne w sklepach. Wypróbujcie same, a go pokochacie.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
    300 g cukru pudru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    45 g kakao
    270 g masła/margaryny
    3 jajka
    225 g śmietany 18%
    3 łyżki ekstraktu z wanilii/cukier waniliowy
    Krem:

    1/2 szklanki mleka
    2/3 szklanki cukru kryształu
    1 cukier waniliowy
    350 g masła
    2 szklanki mleka w proszku pełnotłuste nie granulowane
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Batony

Ciasto milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:

    Jajka miksujemy wraz z cukrem, dodajemy pozostałe składniki i ucieramy na jednolitą masę. Dzielimy na dwie części i pieczemy na blaszkach wyłożonych papierem 23x28 cm w 180 C około 20 minut. Można obie blaszki wsadzić na raz do piekarnika.
  • 2. Krem:

    Zwykłe mleko gotujemy, dodajemy cukier kryształ i waniliowy. Odstawiamy do wystudzenia.
    Masło ucieramy do białości, następnie stopniowo dodajemy ostudzone mleko oraz na końcu mleko w proszku. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
    Krem wykładamy na wystudzony placek, przykrywamy drugim blatem. Polewamy ulubioną polewą i odstawiamy w chłodne miejsce na 1 godzinę.
    Możemy udekorować kremem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

3.55 (586 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

piernik milky way

To może cię zainteresować