Ciasto Milky Way
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- kostka margaryny
1szkl. cukru
4 jajka
2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 i 1/2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1szkl. mleka
Masa:
1szkl. cukru
1 kostka margaryny
1/2 szkl. mleka
1 łyżeczka olejku śmietankowego
2szkl. mleka w proszku
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Ciasto milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzać do 170stopni.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Masło utrzeć z cukrem na białą, puszystą masę.
Stale miksując dodawać po jednym jajku.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao.
Ubitą masę z masła i cukru delikatnie wymieszać z rozpuszczoną czekoladą, następnie dodać suche składniki dodając je na przemian z mlekiem, łyżka po łyżce miksując masę na najniższych obrotach miksera.
Formę wysmarować i wysypać kaszą manną lub mąką krupczatką.
Wylać ciasto na blaszkę (tradycyjnych rozmiarów)
Do masy powciskać lekko wiśnie.
Piec ok.40min. do tzw. "suchego patyczka".
Przestudzone ciasto przekroić wzdłuż.
W rondelku zagotować mleko z cukrem i olejkiem. Przestudzić.
Margarynę utrzeć na puch, powoli wlewać przestudzone mleko z cukrem, miksować aż do uzyskania gładkiej masy. Stale miksując stopniowo wsypywać mleko, utrzeć na puch.
Gotową masą posmarować ciasto, przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć.
W garnuszku rozpuścić tabliczkę czekolady z 3 łyżkami mleka. Podgrzewać na małym ogniu aż czekolada stanie się gładka.
Gotową polewą polać ciasto.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce lub innym chłodnym miejscu :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Milky Way bez pieczenia
Ciasto Milky Way bez pieczenia to ekspresowy deser, który sprawdzi się niezależnie od okazji oraz pory roku. Zawsze będzie na czasie i zapewniam, że posmakuje nie tylko dzieciom, ale również, a nawet przede wszystkim dorosłym! Bo kto się oprze kremowi, który jest obłędnie mleczny, dość słodki i jednocześnie...
Komentarze