Ciasto migdałowe

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Przepisy umieszczam na blogu www.aleksandraseghi.blogspot.com. Tym podzielił się ze mną znajomy po podróży do Apulii.

Składniki:

  • ● 30 dag zmielonych migdałów
    ● 25 dag mąki
    ● 10 dag masła
    ● 30 dag cukru
    ● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    ● 3 jajka
    ● cukier puder do posypania
    ● kilka migdałów do dekoracji
    ● masło i bułka tarta do formy

Ciasto migdałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiewamy z proszkiem
    do pieczenia. Mieszamy
    z migdałami. Masło roztapiamy
    w rondelku, a następnie
    lekko studzimy.
  • 2. Jajka ucieramy z cukrem,
    stopniowo wlewamy masło.
    Wsypujemy mąkę z proszkiem
    i migdałami. Mieszamy
  • 3. Tortownicę (śr. 23 cm) smarujemy
    masłem i oprószamy
    bułką tartą. Wlewamy ciasto.
    Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku
    rozgrzanym do temperatury
    180 °C.
  • 4. Placek studzimy, a następnie
    wierzch oprószamy cukrem
    pudrem. Dekorujemy
    migdałami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_05-2012

Komentarze

Podobne przepisy