ciasto "miętusek"

  • wyświetlono: 109172 |
  • dodany do książki kucharskiej: 60 |
  • polecenia: 0

To był hit na świątecznym stole. Mięciutkie, nie za słodkie ciasto, bardzo orzeźwiające i cudownie miętowe. Podczas pieczenia go cały dom pachniał miętą. Na pewno jeszcze nie raz je zrobię.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 100min

Składniki

*porcja na dużą blaszkę 25*34 cm
Składniki:
na ciasto:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
2 duże łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na krem miętowy:
4 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
300 g cukierków miętowych (landrynki)
3 łyżki cukru
2 torebki budyniu waniliowego
kostka masła
na piankę:

600 ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 galaretki agrestowe
dodatkowo:
duża paczka herbatników
kilka kostek gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto "miętusek"

  • 1. Z podanych składników upiec biszkopt.
    Do rondelka o grubym dnie wsypać cukierki i zalać wodą. Ustawić na małym ogniu i ciągle mieszając powoli gotować, aż się rozpuszczą (trwa to dłuższą chwilę). Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń. Do gorącego wlać ciepły syrop miętowy i dokładnie wymieszać. Wystudzić i zmiksować z miękkim masłem. Wyłożyć na biszkopt. Na wierzch ułożyć warstwę biszkoptów.
  • 2. Galaretki rozpuścić w szklance wody. Wystudzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem i zmiksować z zimną galaretką. Wylać na herbatniki. Udekorować startą lub stopioną czekoladą. Schłodzić i przechowywać w lodówce, najlepiej w zamkniętym pojemniku.

Porady

ciasto najlepiej kroić na drugi dzień

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemiętaCiastoDeserdla dziecibiszkopt z krememciasto mietowekrem miętowy

Komentarze

Podobne przepisy

MIĘTUSEK – CIASTO CZEKOLADOWE Z MIĘTOWO-BUDYNIOWYM KREMEM I LANDRYNKAMI

Dodane przez: mzka

MIĘTUSEK – CIASTO CZEKOLADOWE Z MIĘTOWO-BUDYNIOWYM...

Nigdy nie przypuszczałam,że ze...

Miętusek na zimno z brzoskwinią

Dodane przez: zzewa

Miętusek na zimno z brzoskwinią

Dziś serniczek na zimno. Lekko...

ciasto

Dodane przez: Justyna844

Ciasto

Pyszne ciasto z budyniem w kruchym...

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto

.

porzeczkowiec

Dodane przez: edykas83

Ciasto PORZECZKOWIEC

Ciasto jest pyszne. Zrobiłam pierwszy...

Jamajka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ciasto Jamajka

Pyszne, wilgotne ciasto, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.