Ciasto mieszane widelcem z truskawkami

wyświetlono: 2063 |
dodany do książki kucharskiej: 7 |
polecenia: 0

Do jego przygotowania nie potrzebujesz miksera. Ciasto jest pyszne i puszyste.

Dodany przez: Malinka5

Opublikowany: 01.05.2018

Zobacz galerię

Justyna Cukier

Zobacz galerię

24 porcje
120min PT120M
Łatwy

Składniki

250g truskawek,
CIASTO:
4 jajka,
¾ szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
¾ szklanki śmietany 18%,
¾ szklanki oleju,
3 szklanki mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
KRUSZONKA:
1 łyżka smalcu,
1 łyżka masła,
3 łyżki cukru,
5 łyżek mąki,

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto mieszane widelcem z truskawkami

1. Truskawki pokrój na mniejsze cząstki.
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.
Do miski włóż wszystkie składniki w kolejności podanej w przepisie czyli najpierw wbij jajka, później wsyp cukier i cukier waniliowy, wlej śmietanę i olej, a następnie wsyp mąkę i proszek do pieczenia.
Wszystko mieszaj widelcem aż do połączenia – około 15 minut.
Blaszkę o wymiarach 25x30 wyłóż papierem do pieczenia. Wylej do niej ciasto, wyrównaj. Na wierzchu rozłóż równomiernie kawałki truskawek.
Składniki kruszonki umieść w misce i rozcieraj między palcami. Kruszonką posyp wierzch ciasta.
Ciasto piecz około 55 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.