Ciasto maślane z migdałami
AnetaJ
- 1 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To pyszne drożdżowo maślane ciasto. Bardzo proste do przygotowania. Znikło w ciągu jednego dnia :)
- 1 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
200ml mleka
50dag masła
1 jajko
375g mąki pszennej
7g suszonych drożdży
50g cukru
8g cukru waniliowego
Szczypta soli
Nadzienie
100g masła
75g cukru
8g cukru waniliowego
100g płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto maślane z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko pogrzać, dodać masło, wystudzić. Mąkę i drożdże dokładnie wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Do przygotowanej mieszanki dodać jajko i letnie mleko. Zagnieść na gładkie, jednolite ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż zwiększy swoją objętość (na około 20 minut). Po tym czasie ciasto krótko zagnieść, podsypując lekko mąką, a następnie rozwałkować na rozmiar blachy. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć na nią ciasto. Blachę odstawić w ciepłe miejsce na około 15 minut, aby ciasto trochę podrosło.
Cukier wymieszać z cukrem waniliowym oraz płatkami migdałowymi.
W przygotowanym i wyrośniętym cieście zrobić palcami wgłębienia, które wypełnić małymi porcjami masła. Następnie ciasto posypać równomiernie migdałami z cukrem.
Blachę wsunąć do piekarnika nagrzanego do 200stopni i piec przez około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Migdały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto maślane z truskawkami
Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto...
Maślane ciasto ze śliwkami
Śliwki to pełnia lata, kuszą soczystym kolorem, słodkim zapachem i nie sięgnąć po nie byłoby grzechem J Dojrzałe idealnie nadają się do słodkich wypieków, Maślane ucierane ciasto ze śliwkami i odrobiną aromatycznego cynamonu jest mięciutkie i obłędnie pyszne. Sekretem udanego ciasta są składniki, używamy...
Komentarze