Ciasto Marlenka (masa śmietanowo-krówkowa)

  • wyświetlono: 2924 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto Marlenka (masa śmietanowo-krówkowa) świetnie prezentuję się po przekrojeniu. Polecam.

636 G.P
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto;
200 g masła,
około 700-750 g mąki pszennej,
8 łyżek miodu,
3 łyżki cukru pudru,
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
2 łyżki octu,
3 duże jajka.
Masa;
500 ml śmietany 30%,
2 śnieżki (+2 szklanki mleka ),
2 łyżki żelatyny,
400 g masy krówki.
Dodatkowo;
1 czekolada mleczno karmelowa.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Marlenka (masa śmietanowo-krówkowa)

  • 1. W rondlu pogrzewamy masło, miód i cukier. Gdy masło się rozpuści dodajemy sodę wymieszaną z octem. Mieszamy i zdejmujemy z ognia, ostudzamy.
    Następnie dodajemy jajka i mąkę i zagniatamy ciasto.

    Ciasto dzielimy na 8 równych kawałków. Wałkujemy na wielkość blaszki (25 na 36 cm).

    Pieczemy na papierze do pieczenia 7 minut w 170 stopniach.

    Śmietanę ubijamy na sztywno. Śnieżki ubijamy z mlekiem ( wg wskazówek na opakowaniu).

    Masy łączymy ze sobą.

    Dodajemy krówkę i delikatnie mieszamy do połączenia się mas.

    Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy i dodajemy do masy.

    Masę dzielimy na równe części przekładamy placki.

    Na wierzchu powinna znajdować się masa.

    Posypujemy startą na tarce o dużych oczkach czekoladą.

    Przechowujemy w lodówce.

    Smacznego ;)

Porady

Ciasto możemy udekorować białą lub ciemną czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastosłodkomarlenka

Komentarze

Podobne przepisy

schnikers

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z herbatnikami, masą krówkową i...

bez pieczenia , bardzo smaczne:)

Ciasto bez pieczenia z masą krówkową

Dodane przez: łyżeczka

Ciasto bez pieczenia z masą krówkową

Inaczej mówiąc ciasto bez prądu...

Ciasto "Słonecznikowiec"

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto z nadzieniem słonecznikowym i masą...

Smaczne, ciekawe , słodkie ciasto...

Smaczny placek

Dodane przez: mango19420

Ciasto z masą krówkową

Smaczny placek, słodki

Ciasto kawoszek z brzoskwinią i masą śmietanową

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto kawoszek z brzoskwinią i masą śmietanową

Ciasto jest doskonałym deserem...

ciasto balowe

Dodane przez: katrinaM24

ciasto balowe-z masą krówkową,krakersami,kremem...

Wspaniałe ciasto łączące w sobie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE