Ciasto Marcinek na margarynie

  • wyświetlono: 228 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

To ostatnio bardzo popularne na Podlasiu ciasto , goszczące najczęściej na weselnych stołach.

ja
  • 12 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Ciasto :
- 1 kg mąki
- 1 margaryna
- 1/2 szkl. cukru
- 2 jajka + 2 żółtka
- 1 cukier waniliowy
- 1 szkl. śmietany
- 1 płaska łyżeczka sody

Masa:
- 2 szkl. śmietany 18%
- 2 szkl. śmietany 30%
- 1 szkl. cukru pudru (do smaku)
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka cukru wanliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Marcinek na margarynie

  • 1. Margarynę, jajka, żółtka, cukier waniliowy i pół szklanki śmietany utrzeć mikserem na jednolitą masę. Dodać mąkę oraz sodę rozpuszczoną w drugiej połowie szklanki śmietany. Wszystko razem wymieszać i zagnieść na gładkie ciasto. Podzielić na 10 - 11 równych części , każdą z nich cienko rozwałkować (jak na makaron) i piec osobno w dużej tortownicy (nie trzeba smarować jej tłuszczem) w temperaturze ok. 200 st.C. na lekko złoty kolor.

    Wszystko razem ubić na sztywno.
    Przekładać placki dość obficie smarując masą. Wierzchmożna posypać tartą czekoladą , pokruszonymi herbatnikami lub też wcześniej odłożonym , pokruszonym jednym plackiem. Gotowe ciasto pozostawić w temp. pokojowej na kilka godzin , aby placki nasiąkły masą , a następnie przenieść w chłodne miejsce na co najmniej 24 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremówkasłodkie_życiekuchnia polskaciasto marcinekciasta i torty

Komentarze

Podobne przepisy

SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE

Jesień to okres pysznych szarlotek...

ciasto pomarańczowe na maślance

Dodane przez: klementynka

ciasto pomarańczowe na maślance

Bardzo aromatyczne, mocno wilgotne...

Szarlotka na kruchym cieście

Dodane przez: Ola1984

Szarlotka na kruchym cieście

Naczelne jesienne ciasto :) Chrupiące,...

Ciasto bananowe na zimno

Dodane przez: aneczka791

Ciasto bananowe na zimno

Najlepsze ciasto jakie wymysliłam,...

ciasto krówka

Dodane przez: Mariola123

Ciasto krówka na biszkopcie

Ciasto krówka na biszkopcie z polewą...

Łatwe ciasto na każdą okazję

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Łatwe ciasto na każdą okazję

Oto przepis na proste w wykonaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE