Ciasto marchewkowo - orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Najpierw obieramy marchew I scieram na tarce o drobnych oczkach . Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Masło rozpuszczamy I studzimy. Do ubitych białek dodajemy żółtka I przesiana mąkę z proszkiem I soda . Wszystko miksujemy na wolnych obrotach. Dodajemy roztopione masło I dokladnie mieszamy , nastepnie starta marchewke I mieszamy . Formę wyłożona papierem napełniamy gotowa masa . Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni I pieczemy 50 minut.
Jak ciasto wystygnie rozpuszczamy polewę I dokładnie rozprowadzamy na ciescie. Na jeszcze ciepłą polewe posypujemy zmielone orzechy I ciasto gotowe.
Komentarze