Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone i karmelizowaną marchewką
- 2 godz.
Ciasto marchewkowe jest pyszne,idealnie wilgotne.Serek mascarpone dodaje mu delikatności.Kiedyś robiłam dżem z marchewki i postanowiłam w ten sam sposób wykonać dekorację.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
półtorej szklanki mąki tortowej
2 szklanki startej na dużych oczkach marchewki
7 łyżek oleju
3 jajka
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka cynamonu
pół szklanki rodzynek
pół szklanki cukru
Masa:
25 dag serka mascarpone
1 tabliczka białej czekolady ( 10 dag )
Dekoracja:
1 szklanka startej na dużych oczkach marchewki
4 łyżki cukru
1 łyżeczka masła
sok z cytryny (według uznania )
sok z pomarańczy (według uznania )
0 (0 ocen)
Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone i karmelizowaną marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę,następnie dodajemy mąkę,proszek do pieczenia,sodę,przyprawę do piernika i cynamon,dokładnie miksujemy.Na koniec wsypujemy rodzynki i startą marchewkę,mieszamy łyżką.
- 2. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm,wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 35 minut w temperaturze 180 stopni.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.
- 3. Upieczone ciasto studzimy i przekrawamy na dwa krążki.
- 4. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej i studzimy.Wystudzoną czekoladę ucieramy z serkiem mascarpone.
- 5. Przygotowaną masę przekładamy ciasto,smarujemy również cieniutko wierzch ciasta.
- 6. Dekoracja:Marchewkę gotujemy do miękkości i odcedzamy.Następnie dodajemy do niej masło cukier sok z pomarańczy i cytryny i smażymy aż marchewka będzie szklista cały czas mieszając.Studzimy.
- 7. Wystudzoną marchewką dekorujemy ciasto.Wstawiamy do lodówki do stężenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Komentarze