Ciasto marchewkowe z puszystym kremem
- 2 godz.
Ciasto ze sporą zawartością błonnika. Osoby na diecie mogą zgrzeszyc bez obaw zjadając kawałek tego pysznego ciasta.Proste w przygotowaniu jesienne ciasto.
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na ciasto:
2 jajka
3/4 szklanki brązowego cukru
pół szklanki oleju rzepakowego lub slonecznikowego
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mąki pelnoziarnistej
1 łyżeczka sody
1 łyżka przyprawy korzenne
łyżeczka startej skórki pomarańczowej
szklanka startej marchewki
garść posiekanych orzechów włoskich
4 pokrojone w paseczki suszone śliwki
Poncz:
2 łyżki soku z cytryny
pół szklanki wody
łyżeczka miodu
Krem:
350 ml śmietany kremówki
1 opakowanie serka mascarpone
1 łyżka cukru pudru
Posypka:
garść podprazonego kokosu
kilka posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki brązowego cukru
Wystaw ocenę:
4.48 (179 ocen)
Ciasto marchewkowe z puszystym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Piekarniki 170 stopni,forma 24×24cm niezbyt wysoka.
2.Jajka wymieszać z cukrem i skórką pomarańczową za pomocą miksera na niskich obrotach (ciasto nie może się zbytnio napowietrzyc).Cały czas mieszając dolać olej,następnie obie mąki,sodę oraz przyprawę korzenną.
3.Na samym końcu już za pomocą łyżki wymieszaj ciasto z marchewką,orzechami i sliwkami.
4.Wstawiamy do piekarnika na 35-40minut.
5.Po upieczeniu studzimy.
6.Do garnuszku wlewamy pół szklanki wody mineralnej,dolewamy sok z cytryny i mieszamy z miodem.
Nasaczamy ciasto.
7.Kremówkę ubijamy,dodajemy serek i cukier puder.
Wykładamy na ciasto.
Za pomocą widelca robimy linie podłużne na całym kremie.
Posypujemy cukrem brązowym,kokosem oraz orzechami.
Najlepiej smakuje gdy poleży parę godzin w lodówce.
Porady
Jeśli nie używasz formy sylikonowej wysmaruj ją masłem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Ciasto mega marchewkowe z kremem
Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciasto jest pyszne ;)
Komentarze