Ciasto marchewkowe z polewą marchewkową

  • wyświetlono: 3388 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Inna wersja ciasta marchewkowego.

mzka

Składniki

Ciasto:
• 2 szkl drobno startej marchwi (ok. 4 duże)
• 2 szkl mąki
• 3/4 szkl cukru
• ¼ szkl oleju
• 4 jaja
• 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 płaskie łyżeczki proszki do pieczenia
• 2 łyżeczki cynamonu
• Szczypta soli

Krem pomarańczowy:
• 250 g serek mascarpone
• 1 ½ łyżki cukru pudru
• świeżo wyciśnięty sok z 1 pomarańczy
• 250 ml śmietanki 30%
• Szczypta cynamonu

Polewa marchewkowa:
• 1 budyń waniliowy lub śmiketankowy
• 1 galaretka pomarańczowa
• 500ml soku marchewkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z polewą marchewkową

  • 1. Jaja utrzeć z cukrem, dodać mąkę i olej. Dodać marchew, sodę, proszek, cynamon, sól i ubijać jeszcze chwilę. Ciasto wylać na formę i piec 40 nim w temperaturze 180’C. Po wystudzeniu przeciąć na dwa placki.
  • 2. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno. Do miski włożyć serek mascarpone, delikatnie zmiksować. Do serka dodać ubitą śmietanę, delikatnie wymieszać tylko do połączenia składników. Potem powoli dodawać sok i dokładnie połączyć. Na końcu dodać cynamon i wymieszać.
  • 3. Na soku marchewkowym ugotować budyń. Kiedy budyń się zagotuje, zdjąć go z ognia i dodać do niego galaretkę w proszku, wymieszać, aż galaretka się rozpuści. Polewę odstawić do przestygnięcia na około 15-20 minut.
  • 4. Składanie ciasta:

    CIASTO – KREM POMARAŃCZOWY – CIASTO – POLEWA MARCHERWKOWA

  • 5. Ciasto dobrze schłodzić.

Porady

Blaszka 25x25

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieciasto marchewkowekrem pomarańczowypolewa marchewkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Dodane przez: Mienta

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Pyszne, wilgotne i niesamowicie...

image-023ygk4

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto marchewkowe z polewą serkową

W smaku wyczuwa się imbirową nutę,...

Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

Dodane przez: emisia27

Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

Bardzo zdrowe ciasto 2 w 1, łączy...

Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną polewą

Dodane przez: Patrycja33

Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną...

Ciasto marchewkowe to cudowny wypiek,...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: adamonika

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe smakuje przez...

Ciasto marchewkowe z jabłkami

Dodane przez: Futka

Ciasto marchewkowe z jabłkami

Propozycja na smakowite, bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE