Ciasto marchewkowe z polewą

  • wyświetlono: 815 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zdrowe i bardzo smaczne ciasto dla każdego:) łatwy sposób na przemycenie trochę witamin:)

xjustynka89x

Składniki

Ciasto:

jaja - 4 sztuki
cukier brązowy - 3/4 szklanki
olej - 200 ml
starkowana marchewka - 300 g
żurawina suszona - 1 szklanka
ananas w puszce - 5 plastrów
mąka - 2,5 szklanki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki
mielony cynamon - 1 łyżeczka

Polewa:

budyń waniliowy - 1 opakowanie
sok marchwiowy - 500 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z polewą

  • jajka + cukier1. Na początku ubijamy jajka z cukrem na jednolitą masę.
  • masa jaja + cukier2. Do ubitej masy wlewamy powoli olej.
  • starkowana marchewka3. Marchewkę tarkujemy na tarce o dużych oczkach. Lekko odciskamy ręką. Ma wyjść ok 300 gram.
  • masa4. Następnie dodajemy kolejno mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i marchewkę. Ubijamy na małych obrotach.
    Ananasa kroimy w kostkę i razem z żurawiną dodajemy do masy i mieszamy już łyżką.
  • ciasto przed pieczeniem5. Masę wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach ok 24x24cm. Ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i pieczemy ok 50 minut. Po wyłączeniu studzimy przy otwartych drzwiach piekarnika.
  • polewa marchewkowa6. Z 500 ml soku odlewamy ćwierć szklanki i w niej rozrabiamy budyń. Resztę zagotowujemy. Dodajemy budyń i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy na ok 15 minut, aby polewa trochę ostygła. Następnie polewamy nią ostudzone ciasto.
  • ciasto marchewkowe7. Smacznego!

Porady

Bez polewy ciasto jest równie smaczne:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieCiastomarchew

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Dodane przez: Mienta

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Pyszne, wilgotne i niesamowicie...

Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną polewą

Dodane przez: Patrycja33

Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną...

Ciasto marchewkowe to cudowny wypiek,...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: kiciax1

CIASTO MARCHEWKOWE z polewą i posypką

Jest MEGA pyszne, MEGA puszyste...

ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i białą polewą

Dodane przez: Dag Donnovan

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i...

Pyszne wilgotne, puszyste i wysokie...

Ciasto marchewkowe w polewie pomarańczowej

Dodane przez: bienpyt

Ciasto marchewkowe w polewie pomarańczowej

Ciasto z dodatkiem warzyw – czyli...

Ciasto marchewkowe z kremem jabłkowym i polewą bananową

Dodane przez: tycjanowa

Ciasto marchewkowe z kremem jabłkowym i polewą...

Połączenie marchewki, jabłek i...