Ciasto marchewkowe z orzechami i masą

  • wyświetlono: 706 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przepyszne ciasto marchewkowe, wilgotne i pachnące mocno cynamonem, a do tego pełne orzechów i przełożone masą z serka kremowego.

logo
  • 6 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
3 jajka
1/2 szklanki cukru (ok. 110 g)
150 ml oleju
1 szklanka mąki (ok. 160 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
150 g startej marchewki
garść posiekanych orzechów włoskich (ok. 1/4 szklanki)

Masa:
150 g miękkiego masła
120 g cukru pudru
150 g serka kremowego śmietankowego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z orzechami i masą

  • 1. Ciasto:
    Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem.

    Jajka ubij z cukrem na puszystą i jasną masę. Zajmie to ok. 10 min więc jeśli posiadasz robot stacjonarny to polecam go użyć.

    Ustaw średnie obroty miksera i wlej cienką strużką olej. Wsyp startą marchewkę i krótko zmiksuj.

    Dodaj sypkie składniki i krótko zmiksuj na wolnych obrotach. Odłóż mikser i zamieszaj kilka razy szpatułką, żeby się upewnić że wszystko jest dobrze wymieszane.

    Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 16 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170°C przez 40-50 min lub do suchego patyczka.

    Upieczone ciasto pozostaw w wyłączonym i lekko uchylonym piekarniku przez godzinę, następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  • 2. Masa:
    Masło utrzyj z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę (ok. 10 min). Dodaj serek i zmiksuj krótko na wysokich obrotach miksera.
  • 3. Przełożenie ciasta i dekoracja:

    Ciasto marchewkowe przekrój na dwa blaty, nierówny wierzch odetnij i pokrusz na drobne kawałki.

    Ciasto przełóż grubą warstwą masy. Resztę masy użyj do posmarowania brzegów i wierzchu ciasta, możesz też zostawić odrobinę do wykonania dekoracji na wierzchu (za pomocą worka cukierniczego).

    Brzegi ciasta obsyp okruszkami ciasta.

    Wierzch możesz ozdobić resztą masy, orzechami lub inaczej wg własnego uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastocynamonorzechymarchewkamasaserek kremowy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami i wiórkami kokosowymi

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami...

Ciast marchewkowych jadłam już...

image-0pk1nyb

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto piernikowe z orzechami i masą

To ciasto wymyśliłam sama, na postawie...

Toffi z masą kokosową i orzechami

Dodane przez: dagita

Toffi z masą kokosową i orzechami

Za połączenie smaków to ciasto...

ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i białą polewą

Dodane przez: Dag Donnovan

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i...

Pyszne wilgotne, puszyste i wysokie...

ciasto marchewkowe

Dodane przez: elka72

Ciasto marchewkowe z orzechami i żurawiną...

Jesień to idealna pora na marchewkowe...

marchewkowe z pianą

Dodane przez: Milena127

Marchewkowe ciasto z pianą i orzechami

Ma wyjątkowy smak.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE