Ciasto marchewkowe z orzechami

  • wyświetlono: 1141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jesień w moim domu pachnie zazwyczaj cynamonem, orzechami i szarlotką. Jest to również czas na aromatyczne ciasto marchewkowe, które uwielbiamy :) Bo nie ma to jak kubek aromatycznej herbatki z kawałkiem pysznego ciasta.

joanna30
  • 20 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Ciasto:

ok. 65 dag marchewki
2 szkl. mąki
1 szkl. oleju
4 jajka
1 1/3 szkl. cukru
1 łyżka przyprawy do piernika
2 płaskie łyżeczki sody
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szkl. posiekanych orzechów (u mnie włoskie, laskowe, pekan)

Polewa:
1/4 kostki margaryny
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżki mleka
łyżeczka żelatyny
1/3 szkl. orzechów laskowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z orzechami

  • 1. Ciasto: marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Odcisnąć sok. Powinniśmy otrzymać 2 szkl. marchewki. Jajka utrzeć na puch z cukrem. Mąkę i pozostałe suche składniki przesiać i stopniowo, na przemian z olejem, cały czas ucierając, dodawać do masy jajecznej. Na koniec łyżką wmieszać marchewkę a później posiekane orzechy. Blaszkę (20x30cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec ok 40 minut w 175 st. do tzw. suchego patyczka. Ostudzić.
  • 2. Orzechy laskowe do posypania ciasta uprażyć na suchej patelni. Wysypać na czystą ściereczkę, zawinąć i potrzeć aby pozbyć się łupinek. Posiekać.


    Polewa: Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić do napęcznienia. Podgrzać na małym ogniu do rozpuszczenia. Margarynę, kakao, cukier i mleko rozpuścić na małym ogniu. Dolać żelatynę i wymieszać. Polewę przestudzić i polać ciasto. Posypać posiekanymi orzechami laskowymi. Odstawić do stężenia polewy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastoorzechy włoskieorzechy laskoweorzechymarchewkamarchewdo kawypolewaciasto marchewkowe

Komentarze

Podobne przepisy

Piernik marchewkowy z orzechami

Dodane przez: joanna30

Piernik marchewkowy z orzechami

Jesień to czas kiedy w mojej kuchni...

Marchewkowe ciasto z kakao i orzechami włoskimi

Dodane przez: kiciax1

Marchewkowe ciasto z kakao i orzechami włoskimi

Pyszne, proste z chrupiącymi orzechami...

image-0iin8t1

Dodane przez: GIOVI75

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe z orzechami

Jedno z moich ulubionych ciast...

Ciasto marchewkowe z bananami i orzechami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto marchewkowe z bananami i orzechami

Ulubione ciasto milusińskich

Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami i wiórkami kokosowymi

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami...

Ciast marchewkowych jadłam już...

ciasto marchewkowe

Dodane przez: martula85

Ciasto marchewkowe z marchewkowym kremem

Ciasto marchewkowe to jedno z z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE