Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady i mascarpone

  • wyświetlono: 8765 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto marchewkowe to jeden z moich ulubionych deserów, na który potrafi się skusić każdy!

PolskaGotuje
  • Łatwy

Składniki

CIASTO:
- mąka pszenna: 1 szklanka
- cukier: 0.5 szklanki
- soda oczyszczona: 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- cynamon: 1 łyżeczka
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- olej: 0.33 szklanki
- miód: 0.33 szklanki
- jaja: 2 sztuki
- marchew: 2 szklanki
KREM:
- biała czekolada: 150 gramów
- mascarpone: 250 gramów
- schłodzona śmietana kremówka: 100 mililitrów
- otarta skórka z cytryny: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady i mascarpone

  • 1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, sól i mieszamy. W drugiej misce dokładnie rozbijamy jajka, dodajemy miód, olej i dobrze mieszamy - dodajemy do produktów sypkich i mieszamy na gładką masę. Następnie dodajemy startą marchew i również mieszamy. Piekarnik nastawiamy na około 160 stopni. Tortownicę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy masę i wstawiamy do piekarnika na 30-40 minut (ciasto sprawdzamy patyczkiem).
    Krem: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (do garnuszka wlewamy wodę i wstawiamy do gotowania. Na wierzch wkładamy metalową miskę i wrzucamy do niej pokruszoną czekoladę i czekamy aż się rozpuści), a następnie studzimy. Mascarpone ubijamy z kremówką na gładką masę, po czym dodajemy roztopioną i ostudzoną czekoladę i mieszamy. Wstawiamy do lodówki aby masa stężała.
    Upieczone ciasto studzimy, a następnie dzielimy na pół. Przekładamy połową kremu. Drugą połową kremu smarujemy wierzch ciasta, który posypujemy kawałkami białej czekolady oraz startą skórką z cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mascarponeciasto marchewkowekrem z białej czekolady

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone

Dodane przez: MarciaDG92

Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone

Ciasto jest wilgotne i nie za słodkie,...

image-02pwt9x

Dodane przez: bozena58

Ciasto marchewkowe z gęstym kremem mascarpone

Smaczne,efektowne ciasto :)

ciasto marchewkowe

Dodane przez: martula85

Ciasto marchewkowe z marchewkowym kremem

Ciasto marchewkowe to jedno z z...

Szarlotka piernikowa -  sypana  (z mascarpone i białą czekoladą)

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Szarlotka piernikowa - sypana (z mascarpone...

Jesień to oczywiście smak i zapach...

 biała dama    z czekoladą

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto Biała dama z ananasem i czekoladą

Ciasto lekkie delikatne i smaczne.Pysznym...

image-0ha3y29

Dodane przez: izaa_a

ciasto marchewkowe z kremem

…bardzo wilgotne ciasto marchewkowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.