Ciasto Marchewkowe Z Kremem Kubuś
Iwona Tiborska
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Moje najlepsze marchewkowe ciasto, nie wysokie, wilgotne i dobrze nadziane :) Będę często wracać do tego przepisu i go modyfikować :)
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na tortownicę 20-21 cm
Ciasto:
2 jajka kl L
1/2 szkl cukru trzcinowego
1 szkl mąki
1 szkl marchwi startej na średnich oczkach
100 ml oleju
3/4 płaskiej łyżeczki sody
parę kropel esencji pomarańczowej i waniliowej
Krem Kubuś:
250 ml sou Kubuś no marchew-banan-malina
1/2 paczki budyniu waniliowego bez cukru
60 g masła
ewentualnie 1 łyżka cukru pudru
Masa śmietanowa:
150 ml śmietanki 30 %
1 płaska łyżeczka żelatyny + odrobina gorącej wody
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
do dekoracji cukrowe, czekoladowe lub marcepanowe mini marchewki
0 (0 ocen)
Ciasto marchewkowe z kremem kubuś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto w temperaturze pokojowej !
Ciasto
1. Jajka wraz z cukrem ubijamy na puszysta masę. Następnie dodajemy mąkę z sodą, startą marchew oraz esencję pomarańczową i waniliową. Podczas mieszania dodajemy także olej.
2. Dno tortownicy wyścielamy papierem do pieczenia a boki smarujemy masłem i wysypujemy bułką.
Ciasto pieczemy w 190 stop. przez około 40-45 minut. Drewniany patyczek wbity w ciasto musi być suchy !
Następnie studzimy ciasto.
3. Po wystudzaniu przekrawamy na dwa blaty.
Krem Kubuś
4. 200 ml soku przelewamy do rondelka i zagotowujemy, w 50 ml rozprowadzamy proszek budyniowy. Zagotowany sok zdejmujemy z ognia i wlewamy resztę soku z proszkiem budyniowym, zagotowujemy i odstawiamy.
Ugotowany budyń studzimy. Następnie miksujemy masło z ewentualnym cukrem na puch, dodajemy po łyżce budyń aż do wykończenia. Gotowy krem wykładamy na przestudzone ciasto a następnie schładzamy w lodówce.
Masa śmietanowa
5. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder oraz zahartowaną żelatynę (do żelatyny dodajemy łyżkę śmietany i mieszamy ) Miksujemy jeszcze raz i wykładamy na ciasto, tworząc wzorki, na koniec układamy cukrowe marchewki i schładzamy w lodówce. Smacznego !
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Ciasto mega marchewkowe z kremem
Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciasto jest pyszne ;)
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Komentarze