Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami i wiórkami kokosowymi

4.5 (174 ocen)

  • 20 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Ciast marchewkowych jadłam już wiele, te z jabłuszkiem, orzechami , wiórkami kokosowymi bardzo przypadło mi do gustu. Formę keksową miałam już zajętą i ciasto zrobiłam w formie babkowej, ciasto wspaniale się upiekło, jest pulchne, wilgotne i bardzo smaczne. Szybkie w przygotowaniu, a to jeszcze jedna zaleta.

  • 20 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    3 jajka
    3/4 szklanki oleju
    2 spore marchewki-ok. 25 dag
    1 jabłko-ok. 7-10 dag
    2 łyżki wiórków kokosowych
    2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich
    szczypta soli
    1 cukier waniliowy
    1 łyżeczka sody
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Polewa:
    5 dag. czekolady deserowej
    2-3 łyżki mleka
    Dodatkowo:
    blaszka na babkę wysmarowana tłuszczem i osypana bułką tartą
    wiórki kokosowe do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami i wiórkami kokosowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami i wiórkami kokosowymi 1. Marchewki i jabłko obieram i trę na tarce o dużych oczkach. Cukier i cukier waniliowy ubijam z jajkami mikserem na puszystą masę, miksując dodaję olej. Do masy dodaje marchewkę z jabłkiem, wiórki kokosowe i orzechy, mieszam, dodaje zmieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia i sodką, mieszam. Ciasto wlewam do formy, piekę ok. jednej godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto wyjmuję z formy, studzę.
  • Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami i wiórkami kokosowymi 2. Czekoladę roztapiam z mlekiem, polewam ciasto, posypuję wiórkami kokosowymi, pozostawiam do zastudzenia czekolady.

Porady

Ciasto wystarczy posypać cukrem pudrem, bądź nie dekorować wcale , też smakuje wyśmienicie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Marchewka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto z wiórkami kokosowymi

4.47 (199 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Szarlotka z wiórkami kokosowymi

To może cię zainteresować