Ciasto marchewkowe w roladzie
- 60 min
Marchewkowe podane inaczej, właśnie w roladzie. Bardzo delikatne, aromatyczne ciasto z lekkimi kremami śmietankowo-pomarańczowymi, które uzupełniają smak ciasta. Idealny dodatek do porannej kawy. Polecam.
- 60 min
Składniki:
- Forma 40x45 cm
Składniki:
2 szklanki mąki
1,5 szklanki tartej marchewki na małych oczkach
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1,5 łyżeczki sody
1,5 łyżeczki cynamonu
4 jajka
Szczypta soli
Papier do pieczenia
Krem I
330 ml śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
1 galaretka pomarańczowa
Krem II
1 galaretka pomarańczowa
300 ml soku marchewko-pomarańczowego
1 budyń waniliowy
1 łyżka cukru
0 (0 ocen)
Ciasto marchewkowe w roladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier – utrzeć na puszystą, białą masę. Składniki sypkie – mąkę, sodę, cynamon wymieszać, dodawać porcjami wraz z olejem do ubitej masy jajecznej, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać startą marchewkę, wymieszać. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, równo rozsmarować, piec około 25 minut w temp. 180 stopni. Ciepłe ciasto wyłożyć na ściereczkę, zwinąć w roladę. Można ciasto też złożyć na pół.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, wystudzić do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić według przepisu na opakowaniu z 1 łyżką cukru pudru na sztywno. Do ubitej śmietany dodać tężejącą galaretkę, dokładnie wymieszać. Ciasto przenieść na papier do pieczenia, delikatnie rozwinąć, usuwając ściereczkę, wyłożyć ubity krem śmietanowy, zwinąć w roladę, schłodzić w lodówce około 2 godzin.
Budyń ugotować z 1 łyżką cukru na soku marchewkowo-pomarańczowym. Do gorącego budyniu dodać galaretkę, dokładnie wymieszać. Lekko przestudzony krem nanieść na wierzch rolady, równomiernie rozsmarować. Schłodzić ponownie w lodówce około 3 godzin.
Porady
1.do kremu II można dodać kilka kropli olejku pomarańczowego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze