Ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem na gęstą masę ( ale nie na sztywną pianę),
dodać żółtka i wymieszać. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wlać olej, a następnie po woli mleko i przez cały czas ucierać. Wsypać
kakao, cynamon i rodzynki. Na koniec dodać startą na grubych oczkach
marchewkę. Dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do blaszki wysmarowanej
tłuszczem i posypanej bułką tartą o wym. 35 cm x 25 cm. Wstawić do
nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 200 st. około 40 minut. Po ostudzeniu
ciasto dowolnie udekorować cukrem pudrem.
Porady
Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dolać jeszcze olej lub mleko.
Komentarze