CIASTO MARCHEWKOWE

wyświetlono: 3160 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Ciasto jest proste w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie

Dodany przez: neti

Opublikowany: 02.10.2014

Zobacz galerię

Składniki

Przepis na ciasto marchewkowe:
Składniki:
- 4 jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju
- 2 szklanki mąki
- 3 duże marchewki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO MARCHEWKOWE

1. Na początku najlepiej jest przygotować marchewkę, trzeba ją obrać i zetrzeć na tarce, a potem ją odcisnąć, aby pozbyć się nadmiaru soku.
2. Następnie wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy na puszystą masę. Kiedy masa jest już jednolita i gęsta, dosypujemy na przemian mąkę i olej cały czas miksując. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon oraz przyprawę do piernika. Chwilę miksujemy, po czym dodajemy odciśniętą marchewkę i mieszamy łopatką z ciastem. Następnie wstawiamy ciasto do piekarnika na 160 stopni na 70 min.
3. Polewa śmiatankowa:

- 5 łyżek cukru pudru
- serek almette 100 g
- 50 g masła

Serek almette z masłem miksujemy, po czym dodajemy po trochu cukru pudru cały czas miksując. Wstawiamy do lodówki na kilkanaście minut, aby polewa stężała. Gotową polewę rozsmarowujemy na cieście. Ciasto można udekorować marchewką. SMACZNEGO:)