Ciasto marcepanowe ze śliwkami

  • wyświetlono: 339 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne ciasto z dodatkiem marcepanu, którego aromat świetnie współgra ze śliwkami węgierkami. Ciasto upieczone między warstwami z kruchego ciasta czekoladowego i maślanego.

Mniam1

Składniki

CIASTO KRUCHE:

1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki krupczatki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150g masła
1/2 szklanki cukru
2 łyżki śmietany kwaśnej
3 duże żółtka
50g czekolady gorzkiej

CIASTO MARCEPANOWE:

200g masła
1/3 szklanki cukru
200g masy marcepanowej
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
śliwki węgierki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marcepanowe ze śliwkami

  • image-0xir5rs1. Mąkę pszenną i krupczatkę wymieszać z cukrem oraz proszkiem do pieczenia. Za pomocą noża lub w rozdrabniaczu posiekać z zimnym masłem. Żółtka i śmietanę wmieszać w ciasto i szybko zagnieść. Podzielić na równe połówki. Do jednej z nich dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę, a drugą wylepić dno i brzegi formy. U mnie 21x30cm, ale można dać większą. Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 30min. Ciasto maślane podpiec w piekarniku, nagrzanym do 190*C przez 10min, najlepiej z obciążeniem. Wcześniej nakłuwając widelcem.
  • image-1lq5r872. Miękkie masło zmiksować, a następnie dodać cukier i masę marcepanową. Ucierać, aż wszystko połączy się na jednolitą masę. Ucierając wbijać po jednym jajku (w temperaturze pokojowej). Ucierać, aż masa będzie gładka i puszysta. Na końcu wsypać suchą mieszankę mąki pszennej, ziemniaczanej i proszku do pieczenia. Dokładnie zmiksować. Wylać ciasto na podpieczony spód, ułożyć połówki śliwek, skórką do dołu. Na tarce jarzynowej zetrzeć ciasto czekoladowe, równomiernie rozkładając na śliwkach. Piec w 180*C przez ok50min. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikruche ciastomarcepanśliwki węgierkiciasto z owocamidelikatne ciastociasto na dużą blachę

Komentarze

Podobne przepisy

ucierane ze śliwkami

Dodane przez: juchab

Ciasto ucierane ze śliwkami

Miękkie i puszyste ciasto, do którego...

Ciasto ucierane puszyste ze śliwkami

Dodane przez: LucyG

Puszyste ciasto ze śliwkami

Szybkie i niezawodne ciasto, które...

kruche ciasto ze śliwkami

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto ze śliwkami

Zrobiłam je kiedy miałam wielkiego...

ciasto ze śliwkami

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto ze śliwkami waniliowe

Pyszne szybkie ciasto ucierane...

Łaciate ciasto ze śliwkami

Dodane przez: Patrycja33

Łaciate ciasto ze śliwkami

Łaciate ciasto ze śliwkami. Szybkie,...

ciasto czekoladowe ze śliwkami

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Obłędne ciasto czekoladowe ze śliwkami

Ciasto szybkie w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE