Ciasto malinowo – ananasowe z kremem serowym

  • wyświetlono: 403 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przepyszny krem na bazie dwóch rodzajów owoców, otulony puszystym biszkoptem. Całość wieńczy galaretka. Pycha!

juchab
  • 40min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka mielonej kawy
0,5 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy

Masa serowo - owocowa:
1 l mleka
330g gęstej śmietany 18%
3 jajka
250g margaryny
5 łyżek cukru – można dać więcej wedle uznania
Puszka ananasa w syropie
3 szklanki malin
2 galaretki malinowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto malinowo – ananasowe z kremem serowym

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, następnie dodawać partiami oba cukry. Zmniejszyć obroty miksera dodawać po jednym żółtku oraz łyżce oleju. Na koniec dodać wymieszane mąki z proszkiem i kawą, delikatnie wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 20 - 30 min Gdy ciasto się upiecze to boki ciasta będą lekko odchodzić od formy. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika opuścić w brytfance na podłogę lub kuchenkę z ok. 30 cm wysokości. Zimny przekroić na 2 części.
  • 2. Masa serowo - owocowa: Mleko, śmietanę i roztrzepane jajka zagotować razem mieszając, od czasu do czasu. Gdy wytworzy się serek zdjąć z ognia i odcedzić na durszlaku. Zostawić do wystygnięcia. Zimny utrzeć na puch z margaryną i cukrem. Podzielić na dwie części do pierwszej dodać pokrojone ananasy i chwilkę zmiksować, a do drugiej szklankę malin i również zmiksować.
    Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu.
  • 3. Przełożenie:
    Na pierwszą połowę biszkoptu wyłożyć krem ananasowy. Nałożyć ciasto, krem malinowy. Na nim ułożyć maliny i zalać je galaretką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Malinowa chmurka.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto Malinowa chmurka z bezą

Orzeźwiające ciasto dla smakoszy...

Ciasto orzechowo – kawowo -  kajmakowe z kremem serowym

Dodane przez: juchab

Ciasto orzechowo – kawowo - kajmakowe z...

Od dawna wiadomo, że orzechy i...

   ANANASEK – MAKOWO KOKOSOWY BISZKOPT Z KREMEM ANANASOWYM

Dodane przez: Ewelina 80

Ciasto ANANASEK – MAKOWO KOKOSOWY BISZKOPT...

Spodobał mi sie z wygladu i jak...

Serowiec z kremem ananasowym w biszkopcie stracciatella

Dodane przez: juchab

Serowiec z kremem ananasowym w biszkopcie...

Jeden z lepszych i ciekawych w...

CIASTO DYNIOWE  Z KREMEM SEROWO - KOKOSOWYM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO DYNIOWE Z KREMEM SEROWO – KOKOSOWYM

Dziś mam dla Was przepis na ciasto...

Ptyś z malinowym kremem

Dodane przez: anamarisworld

Ptyś z malinowym kremem

Ptyś z malinowym kremem

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE