Ciasto makowo-serowo-jabłkowe

  • wyświetlono: 573 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne i efektowne ciacho na każdą okazję.

15608573_10209994744458189_1327075467_o
  • 10 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
15 dkg margaryny
40 dkg mąki pszennej
20 dkg cukru pudru
3 żółtka
1 całe jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mak:
30 dkg maku suchego ( lub z puszki)
mleko do zaparzenia maku, tyle żeby zakryło mak
2 jajka
3 białka
10 dkg cukru
1 cukier waniliowy
olejek migdałowy

Ser:
50 dkg sera białego twarogowego
5 jajek
15 dkg masła
25 dkg cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jabłka:
1 kg jabłek
1 szklanka cukru
galaretka czerwona albo pomarańczowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto makowo-serowo-jabłkowe

  • Ciasto makowo-serowo-jabłkowe1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy margarynę, cukier puder, żółtka, jajka, proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto.
    Ciasto dzielimy na dwie części, rozwałkowujemy, dajemy na formy o wymiarach 23x38 cm, jedną część pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni na złoty kolor, na drugą część dajemy mak i ser.
    Mak zaparzamy na mleku, mielimy przez maszynkę dwa razy, dajemy dwa całe jajka, cukier, cukier waniliowy, kilka kropli olejku migdałowego i pianę z 3 białek. Wszystko razem mieszamy i wykładamy na placek.
    Ser mielimy przez maszynkę dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i wykładamy na mak, wszystko razem pieczemy około godziny w temp. 180 stopni.
  • 2. Jabłka obieramy, kroimy w drobną kostkę i smażymy z cukrem, zdejmujemy z ognia, wsypujemy galaretkę w proszku, dokładnie mieszamy i odstawiamy.
    Jak jabłka zaczną gęstnieć wykładamy na placek z makiem i serem i przekładamy drugim plackiem.
    Ciasto polewamy polewą i dekorujemy dowolnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastojabłkamakplacek kruchy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0xtdy34

Dodane przez: Marica738

Ciasto makowo-jabłkowe

Pyszne ciasto połączenie ciasta...

Dodane przez: Marica738

Ciasto makowo-jabłkowe

Pyszne ciasto połączenie ciasta...

Izaura makowo - serowa pod wiśniami

Dodane przez: juchab

Ciasto Izaura makowo - serowa pod wiśniami

Bardzo lubię ciasta z makiem, są...

Ciasto drożdżowe makowo-jabłkowe

Dodane przez: monika016

Ciasto drożdżowe makowo-jabłkowe

Makowiec z jabłkami - nie jest...

Jabłkowo serowa pychotka

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche serowo-jabłkowe ciasto

Polecam smaczne kruche ciasto-serowe...

Ciasto serowo-makowo-orzechowe

Dodane przez: bietka

Ciasto serowo-makowo-orzechowe

Doskonałe połączenie sera, orzechów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE