Ciasto makowo- serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszamy mąkę, margarynę, cukier, żółtko i proszek do pieczenia. Zagniecione ciasto, owinąć w folię i włóżyć do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wylepić ciastem blachę wyłożoną papierem do pieczenia i na 15 minut włóżyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 200oC.
2.Masło utrzeć z cukrem pudrem, budyniami i 5 żółtkami, dodać ser. Na koniec delikatnie wymieszać z 5 białkami ubitymi na sztywną pianę.
3.Masę makową wyłóżyć na podpieczone ciasto. Na masę makową wyłóżyć masę serową. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180oC i piecz ok. 1 godzinę.
Komentarze