CIASTO MAKOWO-ORZECHOWE
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto makowe
25 dag maku
15 dag cukru pudru
5 jaj
5 dag orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto biszkoptowe
4 jajka
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki tortowej
1 łyżka soku z cytryny
10 dag margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa orzechowa
15 dag zmielonych orzechów
25 dag masła
20 dag cukru pudru
3/4 szklanki mleka
4.5 (171 ocen)
Ciasto makowo-orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto makowe: Mak zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na kilka minut, następnie odcedzamy na sicie przez gęstą szmatkę, osuszamy i mielimy przez maszynkę trzykrotnie. Żółtka ucieramy z cukrem na białą puszystą masę. Po łyżce dodajemy zmielony mak, proszek do pieczenia oraz orzechy.
- 2. Białka ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie łączymy z masą makową. Ciasto wylewamy do blaszki 24x42cm, wyłożonej papierem i pieczemy w temperaturze 175 stopni, aż na powierzchni pojawi się zapieczona skorupka.
- 3. Po upieczeniu ciasto zostawiamy do lekkiego przestudzenia, a następnie jeszcze ciepły wyjmujemy za pomocą tacy albo dużej, sztywnej tektury. Ciasto biszkoptowe ma być na spodzie, dlatego placek trzeba odwrócić. Z ciepłego ciasta zdejmujemy papier i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Wierzch pokrywamy masą orzechową.
- 4. Masa orzechowa: Mleko gotujemy i gorącym zalewamy orzechy. Po wystudzeniu odcedzamy i dokładnie odsączamy. Miękkie masło ucieramy na gładko, dodajemy cukier, a kiedy oba składniki się połączą wsypujemy zaparzone orzechy. Dodajemy (opcjonalnie) kieliszek spirytusu. Kremem smarujemy makową powierzchnię. Polewamy polewą czekoladową i dekorujemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze