Ciasto makowo-orzechowe

  • wyświetlono: 7321 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie smaków :)

DSC_0795
  • 15 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto: 30 dkg maku,
15 dkg cukru pudru,
5 jaj,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
biszkopt:
4 jaja,
1/2 szklanki cukru kryształu,
3/4 szklanki mąki,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenie
masa:
25 dkg zmielonych orzechów włoskich,
1 szklanka mleka,
3/4 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
1 kostka masła,
Polewa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto makowo-orzechowe

  • Ciasto makowo-biszkoptowe1. Mak namoczyć na kilka godzin, sparzyć i zemleć w maszynce. Żółtka ubić z cukrem pudrem, wymieszać dokładnie z makiem i proszkiem do pieczenia. Dodać pianę ubitą z białek i delikatnie połączyć. Masę wylać na blachę (20x35cm)wyłożoną papierem do pieczenia. Przygotować biszkopt z 4 jaj: białka ubić z cukrem, połączyć z żółtkami i wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Wylać na masę makową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Po wyjęciu i wystudzeniu ciasto przekręcić tak, aby na wierzchu był mak.
  • Ciasto makowo-orzechowe2. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, wsypać orzechy i gotować kilka minut ciągle mieszając. Masę orzechową wystudzić. Masło utrzeć i dodawać po łyżce wystudzone orzechy. Pod koniec ucierania można dodać pół kieliszka spirytusu. Gotową masę rozsmarować na cieście i udekorować wedle uznania. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylabiszkoptorzechy włoskieciasto makowemasa orzechowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto Biszkoptowo-makowe-orzechowe

Na świętą i od święta!!

Makowo- orzechowe ciasto z gruszkami

Dodane przez: danusia19671

Makowo- orzechowe ciasto z gruszkami

Mamy sezon na gruszki, więc nie...

Ciasto makowo-serowo-orzechowe na kruchym spodzie

Dodane przez: bietka

Ciasto makowo-serowo-orzechowe na kruchym...

Ciasto trójsmakowe, idealne do...

Tort makowo-orzechowy

Dodane przez: czarrna

Tort makowo-orzechowy

Nie tylko na urodziny, ale i na...

Jesienny torcik

Dodane przez: stenia_k

Jesienny torcik makowo-orzechowy

Aromatyczne ciasto na jesienne...

Ciasto makowe

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto makowe

Proste , szybkie , smaczne ,aromatyczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE