CIASTO MAKOWO-KOKOSOWE Z GRUSZKAMI

  • wyświetlono: 1334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto nie tylko świąteczne.

Babcia Tereska
  • 120min

Składniki

biszkopt makowy:
-5 jajek
-200 g. cukru
-150 g. mąki tortowej
-30 g. mąki ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-100 g. zmielonego maku
-1 łyżka soku z cytryny
-50 g. gorzkiej czekolady-startej
-100 ml. oleju


biszkopt kokosowy:
-6 jajek
-120 g. cukru
-100 g. mąki tortowej
-50 g. kokosu
-100 g. biszkopcików-pokruszonych
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


krem galaretkowy:
-1 litr napoju o smaku granata
-5 łyżek cukru
-2 budynie czerwone(tutaj akurat białe)
-1 masło-200 g.
-2 galaretki

potrzebne:
10 gruszek
parę łyżek soku malinowego, albo innego

krem śmietankowy:
-330 ml. śmietanki 30 %
-80 g. pudru cukru
-1 śmietan-fix
-400 g. jogurtu greckiego.
-1 serek mascarpone-250g.
-5 łyżeczki żelatyny
-1/2 szklanki wody


1 owoc granata
1 biała czekolada
3 łyżki śmietanki 30 %

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO MAKOWO-KOKOSOWE Z GRUSZKAMI

  • biszkopt makowy1. biszkopt makowy:Białka ubić ze szczyptę soli, potem cukrem. Następnie dodawać po żółtku i ubić. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i krótko wymieszać. Dodać mak,sok, czekoladę i lekko wymieszać. Na koniec wmieszać olej.Wylać na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 30 min. w 175 *
  • 2. biszkopt kokosowy:Białka ubić ze szczyptę soli, potem cukrem. Następnie dodawać po żółtku i ubić. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i krótko wymieszać. Dodać kokos, biszkopciki i lekko wymieszać. Wylać na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 25-30 min. w 175 *
  • 3. Gruszki obrać, przekroić na 4 części, wyciąć gniazda nasion. Krótko obgotować z pocukrowanej wodzie.Zależy jak twarde gruszki. Wybrać łyżką cedzakową i przestudzić
  • warstwa kremu i gruszek4. krem galaretkowy: Ugotować na napoju z cukrem budynie. Odstawić, zaraz wsypać galaretki i wymieszać.Dodać masło i wymieszać do jego rozpuszczenia.. Wystudzić do lekkiego tężenia, od czasu do czasu mieszając.Miękkim kremem 3/4 posmarować biszkopt makowy. Ułożyć gruszki i na nie posmarować resztę kremu.
  • nasączony biszkopt kokosowy.5. Przykryć biszkoptem kokosowym, który nasączyć jakimś sokiem.
  • warstwa kremu i pestek granata6. krem śmietankowy:Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z pudrem,potem śmietan-fixem. Następnie dodawać porcjami jogurt, potem serek i zmiksować.Dolewać żelatynę i krótko zmiksować.Rozsmarować na biszkopcie kokosowym. Posypać wytrzepanymi ziarenkami z granatu.
  • esy-floresy z czekolady7. Czekoladę wraz ze śmietanką roztopić nad parą i polać górę ciasta w esy-floresy. Całość schłodzić.
  • moje wypieki8. moje wypieki.
    To ciasto i powtórzony starszy przepis.:
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sernik-snickers-4

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataciasto świątecznebiała czekoladaboże narodzenieciasto makowo-kokosowe z gruszkami oraz kremem galaretkowym i śmietankowymziarenka granatu

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z gruszkami.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto z gruszkami i posypką kokosową.

Pulchne ciasto z gruszkami o maślanym...

Ciasto z białek makowo-kokosowe

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto z białek makowo-kokosowe

Takie pyszne ciasto upiekłam z...

Ciasto z gruszkami i kokosową wkładką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto z gruszkami i kokosową wkładką

Smaczne ciasto do kawki lub na...

Sernik gotowany w cieście makowym z kokosową bezą

Dodane przez: juchab

Ciasto makowe z serem gotowanym i kokosową...

Po pierwszym kęsie tego ciasta...

ciasto z budyniem i gruszkami

Dodane przez: klementynka

ciasto budyniowe z gruszkami

Prawdziwe domowe ciasto, jak u...

Czekoladowe ciasto z gruszkami

Dodane przez: mimiwiki

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Pyszne, szybkie i bardzo proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE